Vous cherchez un poste qui vous permettra de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences ? Un emploi en restauration qui vous offre la possibilité de travailler dans un environnement prestigieux, avec une équipe motivée et expérimentée ?
Ce poste de Commis de salles est idéal pour les personnes motivées, passionnées par l'hôtellerie et souhaitant développer leurs compétences dans un secteur en constante évolution.
Sous la responsabilité du Chef de Rang, vous participez à la mise en place, au service et au débarrassage des tables. Vous contribuez à garantir un service de qualité, fluide et attentif, en accord avec les standards exigeants d'un établissement 5*. Vous travaillez étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer la réussite de chaque repas.
L'identité de la Maison
Ce complexe hôtelier est le véritable gardien d'un patrimoine mondial, incarnant la mémoire vivante d'une ville qui a donné naissance au mot « spa », symbole universel du bien-être.
La région de Spa
Le complexe hôtelier se trouve dans un cadre exceptionnel, entouré de nature et d'activités variées. La région offre des opportunités de loisirs et de détente uniques, telle que le circuit de Spa-Francorchamps, célèbre pour ses courses automobiles.
Vos missions principales
Mise en place
* Dresser les tables, mettre en place les consoles, nettoyer ;
* Approvisionner les offices en linge, vaisselle et matériel de service ;
* S'assurer que tout le matériel est propre et prêt à l'emploi.
Service
* Apporter les plats de la cuisine à la salle sous la supervision du Chef de Rang ;
* Débarrasser les tables de manière discrète et efficace ;
* Être à l'écoute des besoins des clients et les transmettre à l'équipe ;
* Réaliser certaines tâches de service simples (pain, eau, amuse-bouche, etc.).
Après-service
* Participer au nettoyage et au rangement de la salle et du matériel ;
* Contribuer au redressage pour le service suivant.
Vos qualifications requises
* Diplôme en CAP/BEP service en restauration ou expérience équivalente ;
* Une première expérience dans une fonction similaire dans un établissement haut de gamme ou gastronomique est un plus ;
* Maîtrise du français et de l'anglais ; une troisième langue est un atout ;
* Vos qualités : Dynamisme, réactivité, envie d'apprendre, souci du détail.
Nos avantages
* Un environnement de travail haut de gamme
* Un uniforme fourni et entretenu
* De nombreuses opportunités d'évolution interne
* Un accès aux avantages du groupe hôtelier
* La possibilité d'un logement
* Faire partie d'une aventure exceptionnelle
Votre Professionnalisme, votre Engagement et votre Polyvalence sont recherchés par notre Agence qui traitera votre candidature dans la plus grande confidentialité et avec toute l'attention qu'elle mérite.
Un extrait de casier judiciaire sera à fournir avant validation de tout engagement.
Merci d'adresser votre candidature contenant votre CV ainsi qu'une lettre de motivation via un portail de recrutement.
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