Die Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH + Co. KG ist seit 1912 ein Familienunternehmen, das mit Know-how und Leidenschaft innovative Schokoladenkonzepte für Kunden aus Industrie und Handel entwickelt und entsprechende Produkte herstellt.Mit Freude und Stolz führen die Brüder Carl-Heinz und Christoph Brandt das Unternehmen in dritter Generation. Diese finden ihren Weg in weltweit 40 Länder.Unser Team aus Schokoladenexperten arbeitet jeden Tag daran, diese Erfolgsgeschichte weiterzuschreiben und nachhaltige sowie neuartige Schokoladenprodukte für und mit unseren Kunden auf den Markt zu bringen.Wir laden Sie ein, Teil unserer Erfolgsgeschichte zu werden und gemeinsam mit uns die Zukunft zu gestalten.Ihre Aufgaben:Fachliche und disziplinarische Führung des Schichtpersonals (u. a. Teamleiter, Maschinen- und Anlagenführer, Produktionsmitarbeiter)Verantwortung für die Schichtplanung sowie Urlaubs- und Abwesenheitskoordination unter Berücksichtigung von Effizienz und ProduktivitätSicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs sowie der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und SicherheitsstandardsÜberwachung der Produktionsanlagen, Koordination von Umrüst- und Wartungsarbeiten sowie Analyse von ProduktionskennzahlenVerantwortung für die Qualifikation, Schulung und Weiterentwicklung der MitarbeitendenKontrolle und Dokumentation aller produktionsrelevanten Daten sowie Mitwirkung bei Audits und großtechnischen VersuchenAktive Mitarbeit im kontinuierlichen Verbesserungsprozess (KVP) und Umsetzung von Maßnahmen aus Shopfloor- und OptimierungsprojektenIhr Profil:Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d), Konditormeister (m/w/d), Industriemeister Süßwarentechnik (m/w/d) oder vergleichbare QualifikationMehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise im Bereich Süßwaren oder SchokoladeNachweisbare Erfahrung in der fachlichen und disziplinarischen Führung von MitarbeitendenOrganisationsgeschick und Hands-on-MentalitätSchichtbereitschaft (Früh- und Spätschicht)Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; SAP- und Englischkenntnisse von VorteilKommunikationsstärke, Teamfähigkeit und VerantwortungsbewusstseinWir bieten Ihnen:Tarifentgelt inkl. 12.)Oster- und WeihnachtspaketMitarbeiterkantineMitarbeiterangebote wie Corporate BenefitsKostenlose Parkplätze, gute ÖPNV-Erreichbarkeit und BusinessBike OptionModerne und bequeme Arbeitskleidung und SchutzausrüstungHaben Sie Interesse, Teil der Brandt-Familie zu werden? Kontakt:Brandt Schokoladen GmbH + Co. KGFrau Berger und Frau Ritter | Tel.: +49 871 / 708 -221Altdorfer Str.