Premium Food Group – R. Thomsen EU-Großschlachterei GmbH Deine Aufgaben Eigenverantwortliche Durchführung von Personal-, Betriebs- und Prozesshygienekontrollen gemäß standortspezifischem HACCP-Konzept Mitwirkung bei der Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung interner und externer Zertifizierungs- und Kundenaudits Erstellung und Pflege von Dokumentationsunterlagen Durchführung von Schulungen und Projektarbeiten Bearbeitung von Reklamationen Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit der Betriebsleitung, Behörden und externen Dienstleistern Unser Angebot Planbarkeit für die Zukunft durch einen sicheren Arbeitsplatz Faire und leistungsgerechte Vergütungsmodelle sowie 30 Tage Urlaub Mitarbeiterrabatte bei verschiedenen Onlinedienstleistern sowie Sonderkonditionen durch unseren PFG Versicherungsdienst Familiäres Betriebsklima mit flacher Hierarchie, kurzen Entscheidungswegen und direkter Kommunikation sowie engagierte Kollegen Möglichkeit des Dienstradleasings Zuschuss zu Gesundheits- und Fitnessangeboten über EGYM Wellpass International operierendes, großes und stetig wachsendes Unternehmen Arbeitsumfeld mit einem Mix aus hoher Dynamik, Flexibilität, Eigenverantwortung und Teamwork Dein Profil Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. als Fleischer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch) oder vergleichbar qualifizierter Quereinsteiger (m/w/d) mit Berufserfahrung in der Qualitätssicherung Idealerweise erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung Sicherer Umgang mit MS Office Zielorientierte und selbstständige Arbeitsweise Flexibilität und Teamfähigkeit Über uns Der Standort in Kellinghusen in Schleswig-Holstein gehört seit 2015 zur Premium Food Group. Unter dem Namen R. Thomsen hat sich dieser Standort, an dem knapp 90 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigt sind, auf die Schlachtung von Schweinen spezialisiert. Bewirb Dich jetzt Wir haben Dich neugierig gemacht? Dann sende uns Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen samt Gehaltswunsch und frühestem Eintrittstermin zu. Wir freuen uns drauf, Dich persönlich kennenzulernen!