Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) für Gastronomie
1. Deutschlandweit
2. Ausbildung
Schwerpunkt Systemgastronomie Start: 01.08.2026
Über BLOCK HOUSE
BLOCK HOUSE steht seit über 55 Jahren für Qualität, Verlässlichkeit und echte Gastfreundschaft und zählt zu den etablierten Unternehmen der deutschen Systemgastronomie.
Wenn Du Deine Ausbildung bei uns startest, übernimmst Du von Anfang an Verantwortung, lernst praxisnah und erhältst echte Perspektiven für Deine Zukunft. Wir investieren in Menschen, die etwas bewegen wollen, und bieten Dir ein Umfeld, in dem Du Dich fachlich wie persönlich weiterentwickeln kannst.
Starte mit uns in eine Ausbildung mit Substanz und gestalte die Gastronomie von morgen aktiv mit.
Das erwartet Dich:
Starte Deine 2‑jährige Ausbildung bei BLOCK HOUSE und lerne alle Bereiche eines modernen Restaurants kennen – von Küche und Grill bis zum Service. Du arbeitest direkt im Team, übernimmst Verantwortung und entwickelst Dich fachlich wie persönlich weiter.
• Du lernst, Gäste professionell zu betreuen, Bestellungen aufzunehmen und Speisen sowie Getränke sicher zu servieren.
• Du gestaltest aktiv eine einladende Atmosphäre im Restaurant mit.
• Du arbeitest eng mit Küche und Service zusammen und wächst Schritt für Schritt in Deine Rolle hinein.
Das bringst Du mit:
• Freude am Umgang mit Gästen und ein positives, herzliches Auftreten
• Erster Schulabschluss (ESA) oder vergleichbarer Abschluss
• Motivation, Engagement und idealerweise erste Praxiserfahrung in Gastronomie oder Einzelhandel
Das bieten wir Dir:
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• Kostenloses Deutschlandticket während der gesamten Ausbildung
• Gute Übernahmechancen bei sehr guten Leistungen
• Exklusive Azubi-Events (z. B. „Burger & Beer“)
• Personalrabatte, Corporate Benefits und regelmäßige Team-Events
• Interne Schulungen und Weiterentwicklung über das Block Head College
Ausbildungsrahmen & Vergütung
Tarifgebundene Vergütung (DEHOGA):
• 1. Jahr: 900 € brutto
• 2. Jahr: 980 € brutto
• 26 Urlaubstage pro Jahr
• Zusatzleistungen: Jahressonderzuwendung, Urlaubsgeld, vermögenswirksame Leistungen
• Ausbildungsdauer: 2 Jahre
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