Diätköchin / Diätkoch (m/w/d)
Diätköchin / Diätkoch (m/w/d)
Mit 13 Kliniken – darunter sechs Universitätskliniken und diversen Instituten und Fachabteilungen – sowie ca. 1.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist das Pius-Hospital Oldenburg das größte katholische Krankenhaus im Nordwesten Deutschlands. Als Teil der Universitätsmedizin Oldenburg setzen sich im Pius-Hospital hochspezialisierte Expertinnen und Experten mit modernster technischer Ausstattung für die medizinische und die pflegerische Betreuung der jährlich mehr als 75.000 Patientinnen und Patienten ein. Gemeinsam mit vielen Gesundheitspartnern der Region zielen wir darauf ab, Synergien zu schaffen und Ressourcen zu bündeln. Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein kollegiales Miteinander, das auch im Sinne einer optimalen Patientenversorgung von Wertschätzung und gegenseitigem Respekt geprägt ist.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n engagierte/n
Diätköchin / Diätkoch (m/w/d)
in Voll- oder Teilzeit, die/der vor allem Freude an der praktischen Arbeit in der Küche und an der Sicherstellung eines qualitativ hochwertigen Speisenangebotes mitbringt.
Ihre Aufgaben:
* Zubereitung von Diät-, Allergiker- und Sonderkost (z. B. Dysphagiekost, energiedefinierte Kostformen
* Sicherstellung ernährungsphysiologischer Qualität und Portionsgenauigkeit
* Abstimmung mit Diätassistenz, Pflege und ärztlichem Dienst
* Kontrolle von Lebensmittelqualität, Kennzeichnung und Hygiene
* Mitarbeit in unserer Großküche
* Dokumentation gemäß HACCP und internen QM-Vorgaben
* Schulung von Küchenmitarbeitern zu diätetischen Anforderungen
Ihr Profil:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise Zusatzqualifikation Diätkoch/Diätköchin
* Erfahrung in Großküchen und/oder Kliniken
* Kenntnisse in Diätetik, Allergenen, Sonderkostformen
* Hohe Hygienekompetenz, strukturierte Arbeitsweise
* Team- und Kommunikationsfähigkeit
Wir bieten:
* Zentrale Lage - Arbeitsplatz inmitten der attraktiven Innenstadt Oldenburgs mit sehr guter Erreichbarkeit und Anbindung im ÖPNV
* Eine strukturierte Einarbeitung und Unterstützung durch ein engagiertes Team mit kollegialer, positiver Arbeitsatmosphäre
* 30 Urlaubstage plus Sonderurlaubstage bei bestimmten Anlässen
* Attraktive Betriebliche Altersversorgung über die Katholische Zusatzversorgungskasse (KZVK)
* Interessante Benefits in den Bereichen Gesundheitsförderung (Hansefit und eGYM), Fahrradleasing (BusinessBike) und ein gefördertes JobTicket
* Mitarbeitervergünstigungen z. B. in der Cafeteria oder über die Einkaufsportale der Caritasunternehmen
* Ein sicherer Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten und sich weiterentwickelnden Krankenhaus
* Eine sinnstiftende Tätigkeit im Gesundheitswesen - Sie sorgen mit Ihrer Arbeit für die Sicherstellung einer adäquaten medizinischen Versorgung - heute und morgen!
Sie haben Lust auf ein Unternehmen, welches sich für das Wohlergehen Anderer einsetzt und haben Freude daran, die Weiterentwicklung eines Unternehmens mitzugestalten? Sie motiviert ein soziales Miteinander und das Arbeiten im Team? Dann sollten wir uns kennen lernen!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne:
Michael Schulze
Leitung Küche, Catering, Restaurant & Café
0441 – 229 1140
michael.schulze@pius-hospital.de
Pius-Hospital Oldenburg – Georgstr. 12 – 26121 Oldenburg
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