Die Südbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt - neben dem Birkenhof Fleischwerk in Donauwörth - drei moderne Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling und Ingolstadt. Das Unternehmen ging aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke mit den Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren hervor und ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern. Mit rund 460 qualifizierten Mitarbeitern zählt der Produktionsbetrieb zu den bedeutenden Arbeitgebern in der Region und produziert zahlreiche regionale Fleisch- und etwa 250 Wurstsorten - aus qualitativ hochwertigen Rohstoffen, die die Südbayerischen Fleischwaren GmbH von ausgewählten, regionalen Lieferanten bezieht. Herstellung qualitativ hochwertiger Wurstprodukte im Bereich Chargierung, Füllerei und Räucherei Umsetzung der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorgaben Umgang mit modernsten Produktionsmaschinen und Anlagen Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer / Fleischermeister Verantwortungsbewusste und engagierte Arbeitsweise, Belastbarkeit Zuverlässigkeit Bereitschaft zur Nachtarbeit Interesse am Teamgeist, flexibel einsetzbar und Offenheit für neue Technologien Keine Scheu in Umgang mit einem PC Überwachung von Qualität und Frische der Waren Krisensicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Unternehmen im Edeka Verbund Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten Teamorientiertes Arbeitsklima Überdurchschnittlicher Lohn Edeka Kundenkarte (10% Rabatt bei unseren Edeka Märkten) Kostenloses Frühstück und vergünstigtes Essen Einschichtbetrieb 30 Tage Jahresurlaub Company Bike Vermögenswirksame Leistungen Persönliche und fachliche Weiterentwicklung Aufstiegsmöglichkeiten JBGL1_DE