Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)
Ausbildungsinhalte
* Zubereitung von kalten und warmen Speisen
* Zubereitung von verschiedenen Aktionsmenüs, wie z.B. Rippchen, Gambas & Tapas
* Anrichten von Hochzeitsmenüs
* Catering und Buffetbetreuung
* Wareneinsatzplanung von der Bestellung bis zur Zubereitung
* Durchlaufen der verschiedenen Posten, wie Saucier, Entremetier, & Gardemanger
* Ernährungslehre
* eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise nach gängigen Hygienestandards
Ihr Profil
* Sekundarabschluss 1
* kochen aus Leidenschaft
* kommunikatives und aufgeschlossenes Auftreten
* gute Deutschkenntnisse
* Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
Wir bieten
* eine qualifizierte Ausbildung mit anschließender Übernahmemöglichkeit und guten Entwicklungsmöglichkeiten in einem Hotel mit internationalen Gästen
* Berufskleidung
* betriebliche Altersvorsorge
* vermögenswirksame Leistungen
* Personalverpflegung
* kostenloser Parkplatz in der Tiefgarage
* ausführliche Ausbildungsbetreuung in allen Abteilungen durch einen qualifizierten Ausbilder
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, gerne auch per Mail, an: Motel Sehnde GmbH -Apart Hotel Sehnde- Peiner Straße 7 31319 Sehnde Mail: info@apart-hotel-sehnde.de