Praktikant/in (m/w/d) im Labor
in der Zeit vom 01.09.2026 bis 31.01.2027 (Referenz: OC 2026-03)
1. Ochsenfurt
2. Praktikum
3. Vollzeit
Die Südzucker-Gruppe ist ein internationales Unternehmen, welches in über 30 Ländern zu Hause ist. Wir wollen als führende integrierte Unternehmensgruppe mit pflanzenbasierten Lösungen für Ernährung, Energie und darüber hinaus zu einer lebenswerten, gesunden und nachhaltigen Welt beitragen. Dafür arbeiten rund 19.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in unseren fünf Segmenten.
Deine Aufgaben
4. Prozessbedingte Analyse einzelner Verarbeitungsstufen vom Rohstoff Rübe bis zu den Endprodukten Zucker, Futter- und Düngemittel
5. Qualitäts- und Prozesskontrolle von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten der Zuckerweiterverarbeitung
6. Qualitätskontrolle von Zucker und kristallinen Sonderprodukten
7. Wasser- und Abwasseruntersuchung
8. Mikrobiologische Untersuchungen von Rohstoffen und Endprodukten
9. Anwendung unterschiedlichster Analysemethoden
10. Dokumentation von Ergebnissen in unserem Labordatenerfassungssystem
11. Digitale Auswertung von Prüfergebnissen (Excel, Word)
Dein Profil
12. Eingeschriebene/r Student/in (m/w/d) der Naturwissenschaften z. B. Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Chemie oder vergleichbar
13. Deutschkenntnisse mind. Level B2 zur sicheren Durchführung des Praktikums
14. Fundierte PC-Kenntnisse
15. Selbstständige Arbeitsweise
16. Flexibilität und Belastbarkeit
Wir bieten
17. Individuelle Betreuung
18. Umfassende Unterstützung in allen Fragen der Einarbeitung
19. Kollegiales Arbeitsumfeld und offene Kommunikation
Wenn du dich für einen Einsatz in einem großen, internationalen Nahrungsmittelunternehmen interessierst und an unserer weiteren Entwicklung mitwirken möchtest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung über unser Karriereportal.
Die Stelle ist befristet für den Zeitraum vom 01.09.2026 bis 31.01.2027 zu besetzen.
Bewerbungsfrist: 31.03.2026
Südzucker fördert die Vielfalt! Deshalb sind alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter (m/w/d) bei uns willkommen, unabhängig von Geschlecht, kulturellem, religiösem oder sozialem Hintergrund, sexueller Orientierung oder Identität, Herkunft und Behinderung.