Fleischer (Produktion und Verkauf) (m/w/d) Bei SB Union Großmarkt GmbH in Salzstraße 9 a, Erfurt - Job-ID: HR Prof-364128 Einsatzort Erfurt Eintrittsdatum Ab sofort Beschäftigungsart Vollzeit Befristung Nein Bezüge L 5 Für die SB UNION Großmarkt GmbH suchen wir am Standort Erfurt zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Fleischer (m/w/d). Produktion: Sie übernehmen den Zuschnitt und die Veredelung von Fleisch. Qualitätssicherung: Sie übernehmen Verantwortung für die Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten und führen regelmäßige Kontrollen der Mindesthaltbarkeitsdaten unter der strikten Einhaltung der QM-Richtlinien sowie der gesetzlichen Bestimmungen nach HACCP in Ihrem Aufgabengebiet durch. Ihr Profil Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer, Metzger oder Koch. Erfahrung: Sie konnten bereits Praxiserfahrung im Bereich Bedienung, Beratung, Fleischveredelung und Disposition sammeln. Kompetenzen: Sie haben Spaß und Freude im Umgang mit Lebensmitteln sowie ein hohes Verständnis für Qualität, Hygiene und Sauberkeit. Sie bringen sich aktiv ein und gestalten mit. Teamfähigkeit: Sie sind ein Teamplayer mit hohem Einsatz und der Bereitschaft im Schichtdienst und auch samstags zu arbeiten. Unser Angebot Attraktiver, sicherer Arbeitsplatz Anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit Teamorientiertes Arbeitsklima Leistungsgerechtes Einkommen Alle sozialen Leistungen eines fortschrittlichen Unternehmens Mitarbeitervorteile 30 Tage Urlaub Attraktiver Standort Betriebliche Altersvorsorge Bike-Leasing Pünktliche Bezahlung Umfassende Einarbeitung Urlaubsgeld Weihnachtsgeld Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und vollständige Zeugnisse) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres möglichen Eintrittstermins. Kontakt Herr Mike Wolf Infos zum Unternehmen Die SB Union Großmarkt GmbH ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz in Melsungen. Weitere Informationen zur Karriere bei EDEKA im Internet unter: www.karriere.edeka Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.