ALLGEMEINE INFORMATIONEN
Die Hotels der Oetker Collection sind echte "Masterpieces“, zu finden an den attraktivsten Reisezielen der Welt. Jedes einzelne Anwesen ist ein Wahrzeichen und eine Ikone zeitloser Eleganz. Mit tiefer Hingabe an die lokale Kultur und Gemeinschaft bewahren unsere Hosts of Choice eine Tradition legendärer europäischer Gastlichkeit und echten Familiensinns, die 1872 begann.
Die Oetker Collection umfasst L'Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, Château Saint-Martin & Spa in Vence, Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibes, The Lanesborough in London, Eden Rock-St. Barths, Jumby Bay Island in Antigua, Palácio Tangará in São Paulo, Hotel La Palma in Capri, The Vineta Hotel in Palm Beach sowie mehr als 150 private Villen rund um den Globus.
Brenners Park-Hotel & Spa – legendäres Grandhotel inmitten eines üppigen Privatparks in Baden-Baden. Die historische Villa Stéphanie beherbergt eines der besten und innovativsten Spas Europas.
Wer auf der Suche nach einem neuen Lebensraum ist, in welchem sich Arbeit, Familie, Kultur und Sport bestens arrangieren lassen, der ist in Baden-Baden genau richtig.
Wir bieten Raum, damit Sie Ihre Lebensinhalte bestmöglich miteinander verknüpfen können. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selber für eine Sache brennt, andere begeistern kann.
Wir suchen daher Talente mit Passion – Menschen, die andere zum Leuchten bringen können – Menschen, die auf der Suche nach einer neuen Heimat sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.
Das Team des Brenners Park-Hotel & Spa freut sich auf Sie.
STELLENBESCHREIBUNG
Vertrag
01. Unbefristeter Vertrag
Vertragsbeginn
Arbeitsort
Baden-Baden, Deutschland
AUFGABEN
Es ist so weit! Nachdem wir seit Oktober 2023 unser denkmalgeschütztes Haupthaus modernisieren, geht es nun bald wieder richtig los und Sie haben die einmalige Möglichkeit, von Anfang an mit dabei zu sein; im Brenners 2.0.
Wir laden Sie ein, sich unserer Culinary-Crew anzuschließen und Ihren Teil beizutragen, damit sich unsere Gäste ganz schnell wieder wie Zuhause fühlen können.
Egal welcher Bereich oder Posten Sie interessiert, bei uns können Sie alles machen:
1. Gehobener Gourmet-Service im Wintergarten - sehr gerne.
2. Lockere Grill-Experience im Fritz & Felix - you got it.
3. Außergewöhnliche Diätküche – mehr als Wasser und Brot.
4. oder für die Abwechslung als Springer*in überall unterwegs sein? - auch das geht.
Lassen Sie uns doch einfach unverbindlich sprechen und Sie kriegen von uns Ihren neuen, maßgeschneiderten Job und einige Extras on top!
Das gibt´s zu tun:
5. Erste Erfahrungen in Mitarbeiterführung und Weitergabe von Wissen sammeln
6. Ausbau Ihres bereits vorhandenen kulinarischen Wissens
7. Unterstützung bei der Durchführung von Schulungen
8. Weiterentwicklung zur/zum Chef de Partie
9. Vorbereitung der Zutaten
10. Unterstützung bei der Zubereitung
11. Anrichten von Speisen
12. Mitarbeit bei der Menüplanung
13. Einhaltung hoher Hygienestandards: Überwachung und Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen (HACCP)
BENEFITS
Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection und außerdem...
14. Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
15. Leistungsbezogenes Bonusprogramm bis zu zehn Prozent vom Jahresbrutto
16. Vergütung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
17. Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache
18. Bezuschussung auserwählter Leistungen
19. Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
20. Wellbeing: Kostenfreie und vergünstigte Behandlungen in unserem Spa "Villa Stéphanie"
21. Förderung von Führungskräftenachwuchs durch personalisiertes Training und „Mentorship Program“
22. Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
23. 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
24. Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich
25. Personalunterkünfte oder Hilfe bei Wohnungssuche
26. Vergünstigtes Parkticket & Jobrad
27. Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
28. Bezuschussung von Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen
29. Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL)
30. Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL
31. Friends & Family Raten in SDL-Häusern & Fair Job Hotels
32. Starkes Team: Wir feiern gerne gemeinsam und Ihre Familie ist oft herzlich eingeladen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.)
Gründungsmitglied der FairJob-Hotels
PROFIL
Das bringen Sie mit:
33. Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
34. Spaß an Herausforderungen, wie dem Re-Opening eines Grand Hotels
35. Lust mitzugestalten, Prozesse neu zu denken und sich einzubringen
36. Gemeinschaftsgefühl und Kommunikationsfähigkeiten
37. Kreativität und Genauigkeit
38. Zuvorkommend, hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft
39. selbstständiges Arbeiten, Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft
40. Gute Umgangsformen, sicheres und gewandtes Auftreten
Familiengeist, Eleganz & aufrichtige Herzlichkeit
Können Sie sich damit genauso gut identifizieren wie wir? Dann sind Sie in der Brenners Familie genau richtig!
Sind Sie Quereinsteiger? Durch unsere vielfältigen Weiterbildungsmaßnahmen erleichtern wir Ihnen Ihren Start bei uns.