Ausbildung zum Konditor m/w/d
Das sind Ihre Aufgaben:
Auswahl von Zutaten für die Herstellung von Konditoreiprodukten wie Torten, Kuchen, Pralinen, Süßspeisen, Party- und Käsegebäck.
Berechnung, Messung und Einwiegen benötigter Mengen
Verarbeitung von Rohstoffen per Hand oder Maschine
Mischen, Portionieren und Formen von Massen unter Hinzugabe von weiteren Zutaten
Backen und Fertigstellen von Torten und Gebäck in der Backstube
Das bringen Sie mit:
Idealerweise Haupt-, Realschulabschluss oder Abitur
Sinn für Ästhetik bei Dekoration von Produkten
Verantwortungsbewusstsein bei der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften
Das bieten wir Ihnen:
den besonderen Charakter unseres einmaligen Caféhauses
einen echten Handwerksbetrieb, in dem Tradition auf Moderne trifft
ein in Nachfolge und Entwicklung befindliches Arbeitsumfeld
ein familiäres und familienfreundliches Umfeld, in dem Qualität sehr groß geschrieben wird
ein einzigartiges Team, das durch Nähe zum Kunden überzeugt