Abteilungsleiter (m/w/d) fleischerei

Abteilungsleiter (m/w/d) Fleischerei Unsere Unternehmensgruppe ist f hrend in der bundesweiten Belieferung von Gro verbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenh usern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen.

Qualifikationen, Fähigkeiten und alle relevanten Erfahrungen, die für diese Stelle erforderlich sind, finden Sie in der vollständigen Beschreibung unten.

Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Gro k chentechnik von der Planung ber Einbau und Service sowie spezieller Software-L sungen, sind wir der kompetente und zuverl ssige Partner rund um die Gastronomie.

Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverl ssigkeit best ndig.

Zur weiteren St rkung unseres Teams in Neubrandenburg suchen wir dich in Vollzeit (39,0 Std/ Woche) als Abteilungsleiter (m/w/d) f r unsere Fleischerei Deine Aufgaben Du hast die Verantwortung f r die Produktionsabl ufe in deinem Bereich.

Dabei achtest Du sowohl auf die Arbeits- und Lebensmittelsicherheit , sowie die Qualit t und Quantit t der Produkte .

Du gew hrleistest den st rungsfreien Produktionsprozess , sowie die termingerechte Fertigstellung der Produkte im Produktionsbereich Fleisch.

Die bernahme der F hrung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden , sowie die Planung des Personaleinsatzes unter Ber cksichtigung der Auftragssituation geh ren ebenfalls zu deinem Aufgabenbereich.

Du wirkst aktiv in Optimierungs- und Entwicklungsprojekten in der Fleischproduktion mit.

Du kontrollierst die produktionsrelevanten Kennzahlen und nutzt diese im Rahmen des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses .

In deinem beruflichen Alltag arbeitest Du eng mit den angrenzenden Abteilungen zusammen , um eine effiziente und liefertreue Produktion zu gew hrleisten.

Du unterst tzt die r egionale Produktentwicklung und bringst dich aktiv bei kundenspezifischen neuen Produktw nschen mit ein.

Dein Profil Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) und bringst eine mehrj hrige Erfahrung mit bzw.

eine Fortbildung zum Fleischermeister (m/w/d) w re von Vorteil – ist aber nicht Bedingung.

Du kennst dich mit allen gesetzlichen Hygienevorschriften sowie in HACCP aus.

Deine Leidenschaft f r Fleisch begleitet dich im privaten ebenso wie im beruflichen Umfeld .

Du bist ein Teamplayer(m/w/d) , zuverl ssig und Du hast eine Loyalit t zum Unternehmen.

Du bist hoch motiviert und sch tzt selbstst ndiges Arbeiten in einem sehr vielf ltigen Umfeld.

Du besitzt Eigeninitiative, Kommunikationsf higkeit und Durchsetzungsverm gen .

Du hast O365-Kenntnisse und idealerweise CSB- Vorerfahrungen .

Unser Angebot hochwertige Arbeitskleidung wird gestellt attraktive Verg tung nach dem Gro handelstarif Urlaubs- und Weihnachtsgeld verm genswirksame Leistungen sowie Leistungen zur betrieblichen Altersvorsorge 30 Tage Urlaub zzgl.

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KG Ernst-Abbe-Stra e 2 17033 Neubrandenburg E-Mail: Referenznummer YF-42448 (in der Bewerbung bitte angeben) Wir f rdern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begr en wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalit ten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identit ten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeintr chtigungen. xniyctf

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