Inserat online seit: 17 Dezember
Aufgaben der Stelle
Die Autogrill Deutschland GmbH ist Teil der Avolta Group, dem weltweit führenden Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. Wir glauben fest daran, dass jede Reise mit einem mutigen ersten Schritt beginnt – und genau diesen gehen über 75.000 Mitarbeitende weltweit jeden Tag, um das Reiseerlebnis unserer Gäste zu revolutionieren. Gemeinsam gestalten wir die Gastronomie von morgen dort, wo das Leben in Bewegung ist: in der faszinierenden Atmosphäre internationaler Flughäfen.
Mit der Neueröffnung unserer 12 Gastronomiekonzepte im Terminal 3 am Flughafen Frankfurt gehen wir neue Wege – gemeinsam mit Dir?
Wir suchen engagierte Teammitglieder zur Verstärkung unseres Teams als: Küchenchef für Sophia Loren (m/w/d)
Was Du bei uns bewegst:
Die Führung, Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs im Rahmen
unserer systemgastronomischen StandardsDie Zubereitung unserer Speisen sowie die fachgerechte Verarbeitung aller Produkte gemäß
Rezepturen, Qualitätsvorgaben und HygienevorschriftenEffizientes und wirtschaftliches Handeln bei der Warenverarbeitung und im operativen
TagesgeschäftDie Durchführung der Bestellungen und Sicherstellung eines optimalen WarenflussesDen Wareneingang und die Qualitätskontrolle nach HACCP-RichtlinienDie Überwachung der Küchenhygiene sowie die Sicherstellung der Reinigung aller
Küchengeräte nach lebensmittelrechtlichen AnforderungenDas bringst du mit – so überzeugst du uns:
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und erste FührungserfahrungMehrjährige Erfahrung in der Küche, idealerweise vertraut mit der Italienischen oder
Mediterranen KücheBegeisterungsfähigkeit und Motivation, andere mit deiner Energie mitzureißenEin hohes Maß an Qualitäts- und VerantwortungsbewusstseinEine strukturierte, vorausschauende und eigenständige ArbeitsweiseDas bieten wir dir – so attraktiv ist dein Arbeitsplatz:
Attraktives Gehalt nach BdS-Tarif (Einstieg Gruppe 6-7). Dies entspricht einem Brutto-Monatsgehalt von 3116-3306€. Die genaue Einstufung ist abhängig von deiner Qualifikation und Erfahrung. Zusätzlich zu deinem Gehalt erhältst du Zuschläge für Feiertags-, Sonntags- und Nachtarbeit. Attraktive Lage mit sehr guter VerkehrsanbindungZahlreiche Benefits wie Zuschüsse für Jobticket, Kita oder Fitnessstudio sowie
vermögenswirksame LeistungenWir feiern Jubiläen, Hochzeiten und Geburten unserer MitarbeitendenPluxee Mitarbeiterkarte, Corporate Benefits & EmporiumGeldprämien bis zu 1.500 € für erfolgreiche MitarbeiterempfehlungenRegelmäßige TeameventsPlanbarkeit durch frühzeitige Dienstpläne und JahresurlaubsplanungSchulungen und Trainings für Deine berufliche WeiterentwicklungGute Deutsch- und Englischkenntnisse
