NEUERÖFFNUNG voraussichtlich ab Februar 2026
Ein modernes Freizeit- und Gastronomieunternehmen mit Fokus auf Action, Erlebnis und Teamspirit sucht für den Standort in Fellbach bei Stuttgart einen motivierten Schichtleiter / Teamleiter (m/w/d) für die Food Lounge mit Erfahrung in der Gastronomie. Hier trifft Adrenalin auf Genuss: eine Mischung aus spannendem Freizeitkonzept und zeitgemäßer Küche. Wenn du gerne Verantwortung übernimmst und Lust hast, in einem dynamischen Umfeld richtig durchzustarten, bist du hier genau richtig.
Deine Aufgaben
* Du übernimmst Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im gesamten Gastronomiebereich – von der Küche bis zum Service.
* Mit Leidenschaft koordinierst und motivierst du dein Team und packst aktiv in Service und Küche mit an.
* Budgetverwaltung, Kostenkontrolle und Maßnahmen zur Steigerung der Rentabilität gehören zu deinen Kernaufgaben.
* In enger Zusammenarbeit mit anderen Bereichen planst und realisierst du vielfältige Events bis hin zu täglichen Aktionen wie Business Lunchs oder Mittagsmenüs.
* Du verantwortest den Einkauf, die Lagerhaltung, die Bestandskontrolle sowie Inventuren.
* Mit deinen Ideen gestaltest du die Weiterentwicklung unseres Gastronomiekonzepts, inklusive Wochenkarten und Menüoptimierungen.
* Du garantierst gleichbleibende Qualität, Sauberkeit und die Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP).
Das bringst du mit
* Abgeschlossene Ausbildung in der Systemgastronomie, Hotellerie oder einem ähnlichen Bereich – idealerweise mit Schwerpunkt Küche
* Erste praktische Erfahrung in einer leitenden Funktion als Schichtleiter, Teamleiter oder in einer vergleichbaren Position
* Verantwortungsbewusstsein und Engagement, dein Team fachlich wie organisatorisch zu unterstützen und zu motivieren
* Starke Hands-on-Mentalität, Organisationstalent und ein sicheres Gespür für Details
* Begeisterung für moderne Gastronomie und innovative Food-Konzepte und hochwertige Produktverarbeitung
* Hohen Anspruch an Hygiene, Qualität und optimal abgestimmte Küchenabläufe
* Freundliches, professionelles Auftreten und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen aus Küche und Service
* Sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil
Das erwartet dich
* Spannende Führungsrolle mit viel Gestaltungsspielraum
* Faire Vergütung und flexible Arbeitszeiten
* Attraktive Bonusbeteiligung
* Dynamisches, motiviertes Team und flache Hierarchien
* Offenes, wertschätzendes Betriebsklima
* Top-moderne Arbeitsumgebung
* Raum für deine Ideen und aktive Mitgestaltung von Abläufen
* Mitarbeiter-Rabatte, kostenlose Getränke und Parkplatz direkt vor Ort