Stellenausschreibung
Die Kreisverwaltung Bernkastel-Wittlich als kundenorientiert, innovativ und wirtschaftlich handelndes Dienstleistungsunternehmen bietet zum nächstmöglichen Zeitpunkt folgende Stelle an:
Lebensmittelkontrolleur (m/w/d), Vollzeit, EG 9a TVöD, unbefristet
- alternativ zum 01.11.2025 eine Ausbildungsstelle zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d), Vollzeit, EG 5 TVöD -
im Fachbereich 32 - Veterinärdienst, Landwirtschaft und Weinbau -
Zielsetzung der Stelle:
Schutz des Verbrauchers vor gesundheitlichen Gefahren, Irreführung und Täuschung sowie Schutz des Gewerbes vor unlauterem Wettbewerb
Ihre Aufgabenschwerpunkte:
* Überwachung der Einhaltung von Vorschriften im Verkehr mit Erzeugnissen im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB) sowie der dem Lebensmittelrecht zugeordneten Vorschriften einschließlich Beratungen und Stellungnahmen
* Eigenverantwortliche Planung, Vorbereitung und Durchführung von Betriebskontrollen in erlaubnisfreien und erlaubnispflichtigen Gewerbe- und Dienstleistungsbetrieben, die u.a. Lebens- und Nahrungsergänzungsmittel, Futtermittel, Kosmetik produzieren, ver- und bearbeiten, in den Verkehr bringen oder lagern; einschließlich der Überprüfung und Beurteilung betriebseigener Hygienesicherungssysteme
* Erhebung von Planproben, Entgegennahme und Bearbeitung von Verdachtsproben und Verbraucherbeschwerden
* lebensmittelrechtliche Abnahme von Gaststätten, Kontrolle von Veranstaltungen, die durch eine Gestattung nach dem Gaststättengesetz genehmigt wurden
* Ermittlung und Durchführung von Vollzugsmaßnahmen bei lebensmittelrechtlichen Verstößen, Durchführung von Maßnahmen der Gefahrenabwehr sowie Veranlassung ordnungsrechtlicher bzw. strafrechtlicher Maßnahmen
* Fertigung von lebensmittelhygienerechtlichen Stellungnahmen bei Konzessionsvergaben, in baurechtlichen Genehmigungsverfahren und zu Betriebserlaubnissen für Kindertagesstätten
* Überwachung des Verkehrs mit freiverkäuflichen Arzneimitteln
Die Tätigkeiten erfolgen im kombinierten Innen- und Außendienst. Den Besitz des Führerscheins der Klasse B verbunden mit der Bereitschaft zur dienstlichen Nutzung des Privatfahrzeuges gegen Kostenerstattung setzen wir voraus.
Ihr Profil:
* Eine abgeschlossene Ausbildung zum Lebensmittelkontrolleur/ zur Lebensmittelkontrolleurin
Für die Ausbildung:
* Eine erfolgreich abgelegte Meister- oder Technikerprüfung in einem Lebensmittelberuf (primär gewünscht im Bereich Fleischverarbeitung)
Allgemeine Profilanforderung:
* Selbständiges Arbeiten unter Berücksichtigung des aktuellen Lebensmittelrecht
* EDV-Kenntnisse (MS Office, BALVI, HIT etc.)
* Verständliche und zielorientierte Gesprächsführung
* Konsequente Vertretung der eigenen Position im Interesse der Verbraucher
* Entscheidungssicherheit
* Konfliktfähigkeit
* Fähigkeit und Bereitschaft zur kollegialen Zusammenarbeit
* Bereitschaft, bei Bedarf zu einer flexiblen Arbeitszeit auch außerhalb der üblichen Arbeitszeiten und an Wochenenden
* Körperliche Mobilität, da die überwachungspflichtigen Betriebe nicht immer barrierefrei sind
Wir bieten:
* Ein interessantes Aufgabengebiet mit Ermessenspielräumen und vielfältigen Kundenkontakten. Die Einarbeitung in einem Team von Fachkräften ist sichergestellt.
* Eine betriebliche Altersvorsorge für Beschäftigte im öffentlichen Dienst
* 30 Tage tariflicher Jahresurlaub
* Familienfreundliche und großzügige Rahmenarbeitszeiten
* Gutes Betriebsklima
* Angebote des Betrieblichen Gesundheitsmanagements (u.a. Inanspruchnahme Fitnessangebot, Bike-Leasing)
* Deutschlandticket als Jobticket mit Bezuschussung durch den Arbeitgeber
* Möglichkeiten der persönlichen und fachlichen Weiterbildung
Die zweijährige Ausbildung gliedert sich in theoretische und fachpraktische Abschnitte. Die theoretische Ausbildung erfolgt an der Akademie für öffentliches Gesundheitswesen in Düsseldorf, die fachpraktische Ausbildung erfolgt in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelüberwachung (z. B. Mitarbeit bei den Überwachungsaufgaben der Kreisverwaltung Bernkastel-Wittlich sowie Gastausbildungen in Instituten des Landesuntersuchungsamtes).
Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung wird die Übernahme in ein unbefristetes Beschäftigungsverhältnis angestrebt.
Bewerbungen geeigneter schwerbehinderter Frauen und Männer sind ausdrücklich erwünscht.
Die Kreisverwaltung möchte die Anzahl der Bediensteten ausländischer Herkunft steigern und begrüßt ausdrücklich auch Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.
Ansprechpartner für Rückfragen zu den Stelleninhalten:
Frau Jutta Alt, Fachbereichsleitung 32 - Veterinärdienst, Landwirtschaft und Weinbau, Tel.: 06571 14-2329 ,
E-Mail: Jutta.Alt@Bernkastel-Wittlich.de
Aussagekräftige Bewerbungen werden bis zum 06.10.2025 ausschließlich über das Bewerbungsportal erbeten.