Werde Teil unseres Teams als Küchenleitung (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!
Du liebst das Kochen und hast ein Talent für Teamführung? Dann bist du bei Korian genau richtig! Wir suchen eine Küchenleitung (w/m/d), die mit Leidenschaft und Engagement für unsere Gäste sorgt.
Ob im Seniorenheim oder in der Kantine – hier gestaltest du den kulinarischen Alltag und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Hygiene und Qualität stehen dabei an erster Stelle!
Deine Aufgaben und Tätigkeiten
* Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung aller Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
* Fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
* Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
* Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
Das bringst du mit
Du bist ein echtes Organisations-Ass und behältst immer den Überblick? Hygiene ist für dich in der Küche essentiell, und Genuss ist immer dein Ziel. Hier sind die Voraussetzungen, die du mitbringen solltest:
* Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
* Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
* Sicherer Umgang mit MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
* Zahlenaffinität
* Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
* Wünschenswert sind Diätkenntnisse
Das bieten wir dir
Bei Korian erwartet dich ein attraktives Arbeitsumfeld mit zahlreichen Vorteilen:
* Frühzeitige Dienstplanung
* Regelmäßige Arbeitszeiten
* Familienfreundlicher Arbeitgeber
* Sicherer Arbeitsplatz
* Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche; großzügige Jubiläumsprämien
* Zugang zum Corporate Benefits Portal
* Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
* Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
* Nachhaltige Mobilität mit dem Korian Bike
* Schwerbehinderte Bewerber:innen werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt
Das klingt ganz nach dir? Dann bewirb dich in wenigen Schritten online und werde Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Über Korian
Bei Korian achten wir jeden Tag auf die Einzigartigkeit unserer Pflegebedürftigen. Unsere rund 22.500 Mitarbeiter:innen stehen fest an ihrer Seite und gehen auf individuelle Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um präventive Lösungen und kontinuierliche Unterstützung zu bieten.
Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause.
Für unser Engagement wurden wir 2025 zum 5. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.