Projektbeschreibung:"Im Rahmen der COPLANT-Studie sollen verschiedene Ernährungsweisen hinsichtlich ihrer sozialen, ökologischen und ökonomischen Auswirkungen untersucht werden. Das Projekt zielt darauf ab, einen Überblick über die verschiedenen Ernährungsweisen zu geben und ihre Auswirkungen auf Gesundheit, Umwelt und Wirtschaft zu analysieren."],