Mitarbeiter (m/w/d) im Bereich Qualitätsmanagement
Sie fragen sich, warum die Brötchen bei Junge immer so knusprig sind? Sie begeistern sich für Lebensmittel und haben Lust, die Prozess- und Produktqualität sicherzustellen? Kommen Sie in unser Team als Mitarbeiter (m/w/d) im Bereich Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung! Steigen Sie in ein expandierendes Familienunternehmen ein, das Ihnen attraktive bietet!
Wo
18107 Rostock - Elmenhorst, Hauptstraße 93a
Beginn
ab sofort
Unser Angebot
* Sie lieben "Echten Genuss"? Profitieren Sie von 50% Personalrabatt inkl. PartnerCard!
* Sie sind ein echter Teamplayer (m/w/d)? Junge lebt das familiäre Miteinander, kurze Wege und sorgt für Teamspirit, der für Spaß an der Arbeit steht
* Ihre Ideen begeistern uns? Dann setzen Sie sie um. Wir sind entscheidungsfreudig und schieben nichts auf die lange Bank
* Sie sind mit dem Erreichten selten zufrieden? Sehr gut. Junge fördert Talente und Karrieren
* Darüber hinaus bieten wir Ihnen Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits), eine betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen und weitere
Ihre Aufgaben
Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Prozess- und Produktqualität an unseren Produktionsstandorten Rostock-Elmenhorst und Greifswald. Zu Ihren Aufgaben gehört u. a.:
* Durchführung von definierten Qualitätsprüfungen in Anlehnung an die Anforderungen unseres QM-Systems
* Erstellen von Artikeldokumentationen und Produktdatenblättern
* Einleitung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen zur stetigen Verbesserung des QM-Systems sowie Unterstützung und Beratung der Abteilungsleitungen bei der Umsetzung
* Professionelle Dokumentation aller Prüfungen, Kontrollen, Auswertungen, Analysen und Abweichungen
* Mitwirkung bei der Reklamationsbearbeitung und Beanstandungen inkl. einhergehenden Nachkontrollen
* Bearbeitung, Prüfung und Kontrolle des HACCP-Konzeptes und entsprechende Überwachung der Betriebs- und Personalhygiene sowie der Produktionsabläufe inkl. der Einhaltung von lebensmittelrechtlichen Vorschriften
Ihr Profil
* Sie verfügen über ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie / Ökotrophologie oder eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Bäcker (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung oder eine vergleichbare Qualifikation
* Sie verfügen über ein Verständnis für Fertigungsprozesse und bringen idealerweise erste Erfahrungen im Bereich Qualitätsmanagement / -sicherung mit
* Sie bringen bestenfalls Kenntnisse im Bereich HACCP und organoleptischer Prüfung mit
* Eine strukturierte, sorgfältige und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie gutes Prozessdenken zeichnet Sie aus
* Sie sind kommunikationsstark, haben ein gutes Durchsetzungsvermögen und bringen sich als echter Teamplayer in unser Team ein
* Für eine präzise Dokumentation sind gute Deutschkenntnisse erforderlich
* Im Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen sind Sie sicher
* Für gelegentliche außer Haus-Termine sind Sie mobil und besitzen idealerweise einen Führerschein der Klasse B
Auf den Geschmack gekommen?
Dann bewerben Sie sich jetzt.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Junge Die Bäckerei.
Team Bewerbermanagement
Tel.: 0451 388 75 310