Erfolgreicher Foodservice-Dienstleister verstärkt sein operatives Leitungsteam mit einer erfahrenen und versierten Führungskraft* (Care Catering-Profi*) zur operativen Betreuung und Steuerung einer zentralen Großküche in der Region Ostwestfalen.
Segment: Care Catering (Klinikverpflegung, Liefergeschäft)
Arbeitszeit: Vollzeit (Mo-Fr, 5-Tage-Woche)
Gesamtverantwortung für Warenwirtschaft / Inventur, Logistik, lfd. Fachliche Führung des gesamten Teams, Unterstützung bei allen anfallenden Personalthemen: Personalauswahl, Dienstplanung, Personalentwicklung etc.
~„Berufsausbildung in der Gastronomie / Hotellerie, z.B. als Koch*, Hotelfachmann*, Restaurantfachmann* o.Ä.
Berufserfahrung in einer vergleichbaren operativen Leitungsfunktion im Care Catering / Healthcare bzw. in der Gemeinschaftsverpflegung (Klinik / Krankenhaus, Senioreneinrichtung, Speisenverteilzentrum, Zentralküche)
Kenntnisse in Verpflegungskonzepten (Produktion, Regeneriertechnik bis hin zu High Convenience-Food) sowie in Speisenplanung, Speisenverteilung und Speisenlogistik (Tablettierung, Großgebinde etc.)
Gute Kenntnisse in der Großküchenhygiene (HACCP)
Ausgeprägte Qualitäts-, Service- und Kundenorientierung
Sicheren Umgang mit PC und den gängigen MS Office-Anwendungen, Praxis-Kenntnisse in digitalen Systemen (Warenwirtschaft, Personal etc.) wünschenswert
Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
Eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Führungsaufgabe im operativen Care Catering
Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
Ein attraktives Vergütungspaket : solides Jahresgrundgehalt mit 12 Gehältern zzgl. einer erfolgsabhängigen Komponente / Bonus-Regelung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Dienstwagen zur Privatnutzung, 30 Tage Urlaub, modernes Arbeitsequipment, Mitarbeiterrabatte bei diversen Vertragspartnern…
Geregelte, planbare Arbeitszeiten (Mo-Fr im Rahmen einer 40-Stunden-Woche) für eine bessere Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
Eine qualifizierte Einarbeitung, vielseitige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Eine langfristige Perspektive bei einem erfolgreichen Food-Dienstleister mit einer wertschätzenden und motivierenden Unternehmenskultur und Vertrauen in Ihre Fähigkeiten
Michael Hoffmann I Personalberater I Talent Scout