Wir sind Kaiserdom - eine Spezialitätenbrauerei aus Bamberg, gegründet im Jahr 1718 und tief verwurzelt
in einer Stadt, in der Bier seit Jahrhunderten zur Identität gehört. Mit unserer Marke stehen wir für Handwerk,
Verlässlichkeit und moderne Brautechnologie. Unsere Biere werden regelmäßig bei renommierten Bier-
wettbewerben ausgezeichnet. Heute produzieren wir mit einer Kapazität von rund 300.000 hl und bringen
unsere Biere in über 60 Länder weltweit.
Komm zu uns und werde Teil eines engagierten Teams aus Brauerinnen und Brauern.
Brauer (m/w/d)
für unser hochmodernes Sudhaus & neuen Gär- und Lagerkeller
• Herstellen der unter- und obergärigen Bierspezialitäten in unserem hochmodernen Sudhaus
• Steuerung, Kontrolle und Überwachung der Gär- und Lagertanks
• Verantwortung für die Chargenrückverfolgung vom Sudhaus bis zum Lagerkeller
• Einhalten und Prüfen aller Qualitäts- und Hygieneparameter
• Aktive Mitarbeit im kontinuierlichen Verbesserungsprozess
Das erwartet dich!
• Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer, Braumeister oder vergleichbare abgeschlossene Ausbildung
im Lebensmittelbereich bzw. langjährige, einschlägige Berufserfahrung
• Großes Interesse am Brauprozess/Bierverarbeitung
• Teamgeist, sowie positives und sicheres Auftreten
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Bereitschaft zum Schichtbetrieb
• Ausgeprägte Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
• PC-Kenntnisse, idealerweise Erfahrung mit Braumat
Zeig uns, was dich auszeichnet!
• Ein sicherer Arbeitsplatz in einer modernen Brauerei mit top Technik
• Flache Hierarchien, kurze Wege und ein Team, das zusammenhält
• Attraktive Sonderleistungen und eine faire Bezahlung
• 78 Liter Haustrunk im Monat
• Kostenfreier E-Lade Parkplatz
Wir haben viel zu bieten!
Durst geweckt?
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Gehaltsvorstellung und
frühestmöglichen Eintrittstermin an: bewerbungen@kaiserdom.de
Dein Ansprechpartner: Herr Christian Lange
GESUNDHEITSBONUS
JAHRESPRÄMIE
E-AUTO/E-BIKE
BETRIEBLICHE ALTERSVORSORGE
ANTRITTSPRÄMIE
BETRIEBLICHEGASTRO-GELDWERTKARTE
HAUSTRUNK
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MIT MONATLICHER AUFLADUNG KRANKENZUSATZ
UNTERSTÜTZUNG BEI
STELLENBEDINGTEM
KOSTENLOSES LADEN
VERSICHERUNG
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MZ
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CORPORATE BENEFITS
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Bamberger Bierkultur
seit 1718