Über Lunch & More
lunch&more ist mehr als nur ein Essenslieferant – wir sind Ihr verlässlicher Partner für hochwertige Gemeinschaftsverpflegung in der Metropolregion Stuttgart und Umgebung. Jeden Tag bringen wir frische, ausgewogene Mahlzeiten in Kitas, Schulen, Mensen und Betriebskantinen – mit Leidenschaft, Sorgfalt und einem Gespür für das, was Menschen wirklich brauchen.
Was erwartet Sie?
* Mannschaftskapitän & Teamführer | Sie führen, motivieren und entwickeln unsere gesamte Küchenmannschaft. Sie sind die zentrale Führungsperson direkt im Geschehen der Großproduktion.
* Garant für Prozessqualität | Sie sichern die operative Qualität in der Hochleistungsproduktion. Sie sorgen dafür, dass die Konzepte unseres Küchenchefs bei 10.000 Portionen täglich präzise und geschmackssicher umgesetzt werden.
* Zahlenjongleur | In enger Abstimmung mit der Betriebsleitung und der Produktionsleitung steuern Sie den Warenfluss und die Wirtschaftlichkeit. Sie optimieren Verbräuche und Effizienz im laufenden Betrieb.
* Doppelspitze auf Augenhöhe | Sie bilden das operative Pendant zu unserem Küchenchef. Während dieser die Planung, Zertifizierungen und Konzepte verantwortet, halten Sie das Ruder in der täglichen Produktion fest in der Hand.
* Sicherheitsbeauftragter | Kompromisslose Durchsetzung der HACCP-Systeme und Hygienevorschriften in einem industriellen Produktionsumfeld.
Was sollten Sie mitbringen?
* Echte Leadership-Mentalität | Erfahrung in der Führung großer Teams (mind. 15-20 Personen) in der Gemeinschaftsverpflegung oder Industrie.
* Operative Exzellenz | Sie beherrschen moderne Produktionsverfahren (Cook&Chill / Cook&Hold) in großem Maßstab.
* Wirtschaftliches Verständnis | Sie steuern die Produktion nach Kennzahlen und haben ein Gespür für Prozessoptimierung.
* Durchsetzungskraft | Sie sind entscheidungsfreudig und behalten auch bei 10.000 Essen pro Tag den absoluten Überblick.
Was bieten wir Ihnen?
* New Work | Geregelte Kernarbeitszeiten von 06:00 Uhr bis ca.15:00 Uhr
* Mobilität | Hochwertiger Geschäftswagen zur Privatnutzung
* Sicherheit | Unbefristeter Arbeitsvertrag, attraktives Vergütungspaket
* Vertrauen | Volle operative Verantwortung für Mensch, Technik und Qualität
* Team | Engste Zusammenarbeit im Führungsquartett (Betriebsleitung, Küchenchef, Produktion & Logistik)
Zur Bewerbung:
Unser Jobangebot Küchendirektor für unsere Schul- und Kitaverpflegung (m/w/d) klingt vielversprechend? Dann freuen wir uns auf eine aussagekräftige Bewerbung unter: https://lunch-more.workwise.io/s/x3PgBE9-kchendirektor-fr-unsere-schul-und-kitaverpflegung-mwd
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