Diätassistent (w/m/d)
Stellen-ID: 3462
Eintritt: sofort
Umfang: Vollzeit (38,5h/ Woche)
Vertragsart: befristet bis
Stellen Sie sich mit uns den täglichen Herausforderungen der Patientenversorgung mit Fingerspitzengefühl, Verlässlichkeit und Organisationsgeschick und unterstützen Sie unser Team in der Zentralküche innerhalb der Abteilung Allgemeine Dienstleistungen.
Ihre Aufgaben
1. Erstellen von optimierten Speisen- bzw. Tageskostplänen für Patienten
2. Erarbeitung von Rezepturen und Nährwertberechnungen in Zusammenarbeit mit der Küchen- und Produktionsleitung
3. Teilnahme an Stationsbesprechungen, Zusammenarbeit mit ärztlichem Dienst, Pflege und dem Diabetesteam
4. Mitwirkung bei der ernährungstherapeutischen Beratung der Patienten und bei auftretenden Problemen als Mittler vor Ort (zeitnahe Patientenberatung)
5. Durchführung und Durchsetzung ärztlicher Verordnungen bezüglich der verordneten Kostformen
6. Pflege des Artikelstammes im Warenwirtschaftssystem der Küche
7. Weiterbildung und Schulung des Pflegepersonals bezüglich des Menübestellsystems (Orgacard)
8. Praktische und theoretische Ausbildung von Gesundheitsberufen im Themengebiet Diätik und Ernährung
9. Wareneingangskontrolle in der Küche
Das bringen Sie mit
10. abgeschlossene Berufsausbildung als Diätassistent (m/w/d)
11. Berufserfahrung in Großküchen oder Einrichtungen des Gesundheitswesens wünschenswert
12. Fundierte EDV-Anwenderkenntnisse ( MS-Office-Paket, Google-Anwendungen)
13. Strukturierte, selbstständige Arbeitsweise und eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
14. Zuverlässiges und professionelles Auftreten
15. Loyalität und hohe Diskretion verbunden mit hoher Team- und Kommunikationsfähigkeit
16. Bereitschaft zum Schicht-, Wochenend- und Feiertagseinsatz
17. körperliche Belastbarkeit
Wir bieten Ihnen
Neben internen und externen Fort- u. Weiterbildungsmöglichkeiten, einer leistungsgerechten Vergütung gemäß HTV in der EG 8 und einer attraktiven Altersversorgung bieten wir vor allem ein sehr interessantes und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einem Team, das Sie gern bei Ihrer Einarbeitung unterstützt.