Leitung Betriebsrestaurant (m/w/d)
1. DE - Hörstel
2. Präsenz
3. Koch
4. Vollzeit
Wer sich wohl fühlt, macht einen guten Job und das machen wir bei der OKE Group nicht nur zum Spaß, sondern für unseren Erfolg: Mit unseren Kunststoff- und Hybridbauteilen sowie unserem Sondermaschinenbau unterstützen wir die Automobil-, Möbel- und Elektronikindustrie. Und die Zeichen stehen nach wie vor auf Wachstum.
Warum du dich bei uns wohlfühlen wirst:
5. Angenehme Arbeitszeiten - nur Frühschicht, kein Wochenenddienst
6. Sehr gut ausgestattete Küche
7. Kleines, super motiviertes Team
8. 13 Monatsgehälter und 30 Tage Urlaub
9. Eigenes, top ausgestattetes Fitnessstudio „Fitnesswerkstatt“
10. Außensportgelände, Mountainbikeverleih, Fahrradleasing
11. Weiterbildungsangebote in unserem „Lernwerk“
12. Strukturierte, umfassende Einarbeitung
13. Betriebliches Gesundheitsmanagement mit Betriebsarzt, Physiotherapeut und Friseurin
14. Sicherheit eines inhabergeführten, international agierenden Mittelständlers
Darum gehts:
15. Zubereitung und Ausgabe der Frühstücksangebote und Mittagsgerichte
16. Erstellung der wöchentlichen Speisepläne unter Berücksichtigung einer gesunden und ausgewogenen Ernährung
17. Eigenständige Beschaffung der benötigten Zutaten & Lagerhaltung
18. Sicherstellung von Kostenkontrolle & Wirtschaftlichkeit
19. Pflege und Instandhaltung des Kücheninventars
20. Kontrollen, Reinigungsarbeiten und Dokumentation nach HACCP
21. Erstellung der Dienst- und Arbeitspläne sowie der Urlaubspläne
22. Führung von Mitarbeiter- und Jahresgesprächen und ggf. Bewerbungsgesprächen
Das brauchst du dafür:
23. Ausbildung als Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder vergleichbar
24. Erfahrung/Kenntnisse in der Gastronomie und im Bereich gesunder und ausgewogener Ernährung
25. Selbstständige Arbeitsweise
26. Belastbarkeit, Kreativität, Organisationsfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
27. Gute Kommunikationsfähigkeit
28. Wirtschaftliches Arbeiten (Nachhaltigkeit)
29. Gute Entscheidungsfähigkeit
30. Führungsverantwortlichkeit für das Team
31. EDV-Kenntnisse in M365
32. Humor & Spaß an Teamarbeit
Die Chance auf gutes Arbeiten und gutes Leben:
33. Claudia Sandkötter
34. Head of People and Culture Management
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