Stellenwert: - Entgeltgruppe 3 TVöD (Entgeltordnung/VKA)
mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 25 Stunden.
Das Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen:
* Frühstück: Zubereitung/Bereitstellung der Lebensmittel, ggf. Erwärmung von Getränken, Bereitstellen der Getränke und Lebensmittel
* Zubereitung des Mittagessens: Zubereitung der Speisen (Tiefkühlkost und Frischzubereitung, Beilagen und Nachtisch), Anrichten in Schüsseln, Mahlzeiten auf Fahrtabletts stellen, Getränke zubereiten und bereitstellen
* Reinigen von Arbeitsflächen, Küchengeräten, Fliesen, Dunstabzugshauben, Kühl- und Gefrierschränken, Schränken, Vorratsräumen, ggf. Fußböden einschließlich der Bodenabläufe
* Tätigkeiten und Dokumentationen im Zusammenhang mit dem Hygienehandbuch (HACCP-Konzept)
* Mitwirkung bei Lebensmittelbeschaffungen, Annahme und Kontrolle der turnusmäßigen Lebensmittellieferungen einschließlich Dokumentation, Mitwirkung bei der Aufstellung der Speisepläne, Bestellungen tätigen und annehmen, Kochen von Kaffee und Tee.
Wünschenswert für eine Bewerbung ist eine nachgewiesene abgeschlossene dreijährige Berufsausbildung als Koch bzw. Köchin oder Hauswirtschafter/in oder mehrjährige einschlägige Berufserfahrung.
Zur Wahrnehmung dieser anspruchsvollen Tätigkeit suchen wir eine flexible, teamfähige und belastbare Persönlichkeit, die über ein freundliches Auftreten und über eine ausgeprägte Zuverlässigkeit verfügt und sich durch ihre selbständige Arbeitsweise auszeichnet. Hygienebewusstsein und eine sorgfältige Arbeitsweise sind zwingend erforderlich.
Erfahrungen im Bereich der Reinigung und/oder Küche sind von Vorteil. Die Bereitschaft zur Teilnahme an Fortbildungsveranstaltungen und ausreichende Deutschkenntnisse werden erwartet.
Die Vorlage eines aktuellen Gesundheitszeugnisses (Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz) ist erforderlich.
Es handelt sich um eine Teilzeitstelle.
Schwerbehinderte werden bei im Wesentlichen gleicher fachlicher und persönlicher Eignung vorrangig berücksichtigt. Zur Wahrung Ihrer Interessen bitten wir darum, vorliegende Nachweise einer Schwerbehinderung bzw. einer Gleichstellung Ihrer Bewerbung beizufügen.
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