Stellenbeschreibung Als stellvertretender Abteilungsleiter Lebensmittel Frische (m/w/d) stellen Sie den reibungslosen Ablauf aller Prozesse innerhalb der Abteilung Frische (z.B Tiefkühlware, Molkerei und Wurst) sicher. Durch Ihre Unterstützung und Vertretung halten Sie der Abteilungsleitung den Rücken frei. Vertretung: Sie unterstützen und vertreten die Abteilungsleitung bei der Führung der Abteilung, in der Personaleinsatzplanung und stellen damit die Betreuung unserer Kund*innen sicher Kundenservice: Sie überzeugen unsere Kund*innen aus der Gastronomie durch eine kompetente Beratung und zuvorkommendem Service rund um das Produktsortiment Feinkost Warenverfügbarkeit: Sie unterstützen Ihre Kolleg*innen bei der Sicherstellung des Warenflusses und der Umsetzung der Warenpräsentation Qualitätssicherung: Unsere Kund*innen können sich auf die Verfügbarkeit frischer und qualitativ hochwertiger Produkte verlassen, denn Sie stellen die Einhaltung der gesetzlichen und betriebsinternen Qualitätssicherungsvorgaben sicher (z.B. HACCP)