Unser Service ist Ihr Gast
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Betreuen Sie als Chef de Rang unsere Gäste und tragen Sie bei zum Erfolg unseres Restaurants. Unser Team arbeitet eng zusammen, um unseren Kunden ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Sie sind für die Betreuung eines eigenen Servicereviers verantwortlich und übernehmen die Aufgaben:
* Begrüßung und Platzierung der Gäste
* Aufnahme von Bestellungen und fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken
* Servieren von Speisen und Getränken
* Koordination mit der Küche
* Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im Revier
* Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Servicebereich
* Abrechnung mit den Gästen
* Anleitung von Commis de Rang und anderen Servicekräften
* Sicherstellung eines professionellen und freundlichen Gästeservices
* Reklamationsmanagement im direkten Gästekontakt
Zu Ihren wichtigsten Voraussetzungen gehören:
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (z. B. Restaurantfachmann/-frau)
* Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
* Sehr gute Fachkenntnisse in Speisen- und Getränkekunde, inkl. Weinberatung
* Ausgeprägte Gastgebermentalität und sicheres, gepflegtes Auftreten
* Kommunikationsstärke und freundlicher Umgang mit Gästen
* Belastbarkeit, Organisationstalent und Teamfähigkeit
* Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
* Sicherer Umgang mit Kassensystemen und Abrechnung
* Gute Fremdsprachenkenntnisse, besonders Englisch (weitere Sprachen von Vorteil)
* Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Abendarbeit
Von uns erwarten Sie:
* Eine faire Bezahlung, die auf Ihre Wünsche und Vorstellungen eingehen
* Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, da wir langfristig auf Sie zählen
* Eine familiäre Unternehmenskultur
* Einen Arbeitsplatz in einer zentralen Lage
* Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und sie umzusetzen
* Wertschätzung und Anerkennung für Ihr Engagement
* Unterstützung bei der Wohnungssuche, falls ein Umzug gewünscht ist