**Lebensmittelherstellung**: Ein wichtiger Aspekt im Lebensmitteleinzelhandel ist die Herstellung hochwertiger Lebensmittel mithilfe von Maschinen aus Rohstoffen und Halbfabriken nach vorgegebenen Rezepten.
Aufgaben:
* Betreiben und Überwachen von Maschinensystemen
* Mitverantwortung für die Einhaltung der gültigen Hygienestandards
* Allgemeine Sauberkeit bei der Arbeit
In diesem Zusammenhang besteht eine entscheidende Rolle an automatischen Anlagen, wobei Wartungs- sowie Reparaturmaßnahmen unumgänglich sind.