Aufgaben:
* Eigenverantwortliche Betreuung eines strategisch wichtigen Kunden mit mehreren geplanten Produktneuheiten
* Zusammenarbeit und Austausch mit der bestehenden Produktentwicklerin, um den Kunden bestmöglich zu unterstützen
* Entwicklung von Neuprodukten von der ersten Idee bis zur Produktionsreife
* Fachliche Begleitung und Dokumentation der Projekte
Qualifikation:
* Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder Food Science
* Erfahrung in der Produktentwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln
* Fundierte Kenntnisse zu Rohstoffen, Wirkstoffen, Herstellverfahren, Verarbeitungstechniken und Haltbarkeit
Rahmendaten:
Start : asap!
Dauer : 6 Monate
Auslastung : 20h die Woche
Einsatzort : Remote