Brauer und Mälzer (m/w/d)
Das wird Ihnen geboten
• Attraktives Gehalt (bis zu 48.000 p.a)
• 30 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Unbefristete Festanstellung (Vollzeit)
Ihre Aufgaben
• Herstellung von Bier – Maischen, Läutern, Kochen, Gären und Lagern nach Rezeptur und Qualitätsvorgaben
• Überwachung des Brauprozesses – Kontrolle von Temperaturen, Zeiten, Anlagen sowie Dokumentation der Produktionsschritte
• Durchführung von Qualitätskontrollen – Analyse von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten (z. B. pH-Wert, Geschmack, Klarheit)
• Reinigung & Pflege der Brauanlagen – CIP-Reinigung sowie Pflege von Tanks, Leitungen und Maschinen zur Sicherstellung der Hygiene
Das sollten Sie mitbringe
• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation; gern Erfahrung mit rechnergesteuerten Brauanlagen
• Verständnis und Routine bei einfachen chemisch-technischen Analysen
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb sowie gelegentlich am Wochenende (z. B. Gärkontrollen)
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
Ihr neuer Arbeitsort
Als Brauer oder Mälzer (m/w/d) arbeiten Sie in einer modernen Brauerei, in der Qualität, Sorgfalt und echtes Handwerk im Mittelpunkt stehen. Sie werden Teil eines motivierten Teams, das gemeinsam an hochwertigen Bieren und reibungslosen Abläufen arbeitet. Ein strukturiertes Umfeld, eine gründliche Einarbeitung sowie vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten unterstützen Sie dabei, Ihre fachlichen Stärken einzubringen. Zudem profitieren Sie von einem angenehmen, familienfreundlichen Arbeitsklima, in dem Wertschätzung und Teamgeist großgeschrieben werden.
Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!
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Ansprechpartner
Name Banibal Tchiri
T: 0211/1716050
E: b.tchiri(at)bluetec-production(dot)com