Direkt am Meer und mit dem kantigen Charme des Büsumer Hafen im Rücken haben wir ein rundum hochwertiges Hotel kreiert. Unser Lighthouse Hotel & Spa, das bedeutet eine geschickte Kombination aus klaren Linien und stylischen Designelementen.
Bei uns gibt's 108 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten sowie 3 schicke Apartments. Entspannt wird im eigenen Ocean Spa mit zwei Saunen, einem Dampfbad sowie zwei Ruheräumen, 8 Behandlungsräumen und einem Liegepool mit Whirlfunktion.
Für Speis und Trank sorgen 3 Restaurants und 2 Bars: Im Landgang – mit eigener gläserner Räucherei – servieren wir unseren Gästen den ganzen Tag frische, regionale Küche. Auch im Fine-Dining-Restaurant Schnüsch stehen regionale Spezialitäten im Fokus. Die Hafenkantine ist der beste Platz, um sich mit einem schnellen, leckeren Snack zu versorgen, bevor es auf einen Absacker in die Bar Alter Speicher oder De Baar geht.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Deine Herausforderung
Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Restaurant und für unterschiedliche Buffets und Veranstaltungen
Erstellung von Saisonkarten, Buffets für Tagungsgäste und verschiedenste Events
Bestellung, Lagerung und Kontrolle der Waren
Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Restaurant und Veranstaltungsbereich
Du besitzt Motivation & Teamgeist und eine gute Kommunikationsfähigkeit
Profil
Deine Basis
Du hast Lust und Freude am Kochen und möchtest dies bei uns in die Tat umsetzen, um dein Wissen noch zu verfeinern, ebenso unsere Gerichte. Deiner Kreativität lässt du beim Zubereiten von Speisen freien Lauf. Engagiert setzt du die kulinarischen Wünsche unserer Gäste um.
Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
Großes Engagement und ein Höchstmaß an Kreativität
Einhaltung der Standards für die Zubereitung und Präsentation von Speisen
Du besitzt Motivation & Teamgeist und eine gute Kommunikationsfähigkeit
Wir bieten
Don't work hard - work smart - Das gibt's on top!
Du möchtest dauerhaft die steife Brise an der Küste genießen? Kein Problem - Wir bieten Mitarbeiterwohnungen an.
Achtsamer Umgang untereinander im Team
Wir legen Wert auf deine Einarbeitung, denn nur so kannst du direkt bei uns durchstarten
kostenfreie Kennenlern-Übernachtung in allen Häusern sowie unschlagbare Crew- und Family & Friends Raten
viele Vergünstigungen mit unseren Mitarbeiter Benefits und bei Kooperationspartner: innen & Freund: innen, sodass keine Wünsche offen bleiben.
Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung
... und viele me(e)hr!
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