Ihre Aufgaben
* Zerlegung und fachgerechte Verarbeitung von Fleisch und Wurstwaren
* Herstellung von Wurst- und Fleischspezialitäten nach traditionellen und modernen Rezepturen
* Vorbereitung und Veredelung von Fleischprodukten (z.B. Marinieren, Würzen, Portionieren)
* Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
* Kontrolle des Wareneingangs sowie fachgerechte Lagerung der Rohstoffe
* Pflege und Reinigung von Arbeitsgeräten und Produktionsräumen
* Zusammenarbeit mit dem Verkaufsteam zur optimalen Warenpräsentation
Ihr Profil
* Handwerkliches Geschick und Qualitätsbewusstsein
* Sorgfältige und hygienebewusste Arbeitsweise
* Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
* Bereitschaft zur Arbeit in den frühen Morgenstunden
Wir bieten
* Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Handwerks- Familienbetrieb
* Ein kollegiales und motiviertes Team
* Leistungsgerechte Vergütung
* Möglichkeiten zur Weiterbildung und Spezialisierung
* Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte
Arbeitszeit/-ort:
* Vollzeit / Teilzeit (nach Vereinbarung)
* Frühschicht üblich, ggf. Wochenendarbeit
* Neustadtgödens/ Sande