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Bäckermeister / teigtechnologe / backtrainer (m/w/d)

Elze
Dr. Oetker Tiefkühlprodukte Wittenburg KG
Bäckermeister
Inserat online seit: 19 März
Beschreibung

Was bei uns möglich ist? Das entscheidest du. Du kannst unsere gemeinsame Zukunft aktiv mitgestalten. Wir möchten Teil von etwas Großem sein. Du auch? • Die führst Schulungen und Trainings zu den Themen Mehlparameter, Kneten, Garen sowie Backen für verschiedene Personengruppen durch. • Du bist verantwortlich für die Durchführung von Versuchen im Technologieentwicklungszentrum mit dem Schwerpunkt Teigverarbeitung und Backen. • Dabei übernimmst Du teilweise die Führung der Linienmitarbeiter*innen im Rahmen der Versuchsreihen. • Du bedienst und optimierst verschiedene Versuchslinien und -anlagen, wie die Pressteig- oder Ausrolllinie. • Bei Technologieentwicklungsprojekten wirkst Du aktiv durch Deine Versuchsplanung und -durchführung sowie durch Deine Expertise im Bereich Teigtechnologie und Teigverarbeitung mit. • Zusätzlich unterstützt Du bei Industrialisierungsprozessen hinsichtlich gemeinsamer Produktentwicklungsprojekte mit internationalen Produktentwicklern. • Auch begleitest Du Inbetriebnahmen und Optimierungen von Fertigungslinien im In- und Ausland. • Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäckermeister/-in oder hast eine Ausbildung zum Bäcker/-in, die Du mit einem Abschluss als Techniker/-in erweitert hast. • Zudem weist Du umfangreiche Rohstoff- und Verarbeitungskenntnisse im Bäckereibereich, besonders für die Teigherstellung und Vorteig, auf. • Kenntnisse im Betrieb von Industrielinien bzw. als Ausbilder bzw. Backtrainer sind von Vorteil. • Du bist ein Teamplayer, bist verantwortungsbewusst, kommunikativ, innovativ und zeigst eine große Einsatzfreude. • Des Weiteren besitzt Du sehr gute Englischkenntnisse und setzt diese gern ein. • Strukturiertes Onboarding • Attraktive Vergütung mit außertariflichen Leistungen • 30 Tage Urlaub • Vielseitige Arbeitsmodelle • Sonderurlaub an Weihnachten & Silvester • Kostenlose PKW- und Fahrradstellplätze • Ein kollegiales und menschliches Arbeitsumfeld • Weiterbildungsmöglichkeiten (bedarfsorientierte Trainings, zielgruppenspezifische Entwicklungsprogramme, Sprachtrainings, individuelles Coaching) • Betriebliche Altersvorsorge • Betriebliches Gesundheitsmanagement • Ausgezeichnetes Mitarbeiterrestaurant • Vergünstigungen im Dr. Oetker Shop • Kinderferiencamp • Betriebsfest JBRP1_DE

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