Wir suchen eine erfahrene Führungskraft
Die Herget & Hepp Gastronomie Consulting GmbH ist eine etablierte Beratungs- und Managementgesellschaft im gehobenen Gastronomie- und Hotelsektor. Wir unterstützen inhabergeführte Betriebe sowie größere Gastronomieprojekte bei Konzeptentwicklung, operativer Umsetzung und nachhaltiger Qualitätssteigerung.
Aufgaben
* Du bist Küchenchef mit Ideen, Energie und Teamgeist? Dann findest du hier keine Standardküche – sondern eine Bühne für deine Handschrift.
1. Verantwortung für Küche, Konzept und Qualität:
Verantwortung für die Küche einschließlich des Konzepts und der Qualität sicherzustellen. Dies umfasst die Entwicklung neuer Rezepte sowie das Training von Teammitgliedern in Bezug auf Gesundheitssicherheit.
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Das Profil
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