Jb Company – Brands with taste.
Die jb Company steht für erfolgreiche und kreative Gastro-, Event- und Restaurantkonzepte mit modernen und nachhaltigen Zukunftsvisionen im Bereich “Erlebnis und Genuss” in der Metropolregion Nürnberg.
TAFELZIER PATISSERIE – französische Patisserie auf höchstem Niveau .
Süsses und innovatives Nürnberger Patisserie-Konzept, dass das Konditorhandwerk auf ein neues Level hebt.
EL PARADISO CATERING – Pop-Up Event-Gastronomen im Großraum Nürnberg
Flexibler fullservice Event Anbieter für innovative Businessveranstaltung, Roadshow, Hochzeit und Geburtstag. Egal ob à la carte oder Gourmet Catering Buffet.
DIE WIRTSCHAFT – E infach fränkisch Essen und Trinken
Modernes Restaurantkonzept am Nürnberger Hauptmarkt, das die Gastronomieszene mit kreativer fränkischer Speisenkultur aus regionalen Zutaten bereichert.
KULINARISCHE SCHÄTZE IM AUGUSTINERHOF NÜRNBERG:
BRASSERIE NITZ – savoir vivre direkt am Fluss
Von à la carte Frühstück bis hin zur Abendkarte mit Klassikern und international inspirierten Kreationen ein bunter, lebendiger Ort für Geniesser der französischen Kochkunst.
CAFE PIQUE NIQUE – Tagescafé voller Esprit
Treffpunkt mit feinstem Gebäck, herzhaften Snacks, Tee- und Kaffeespezialitäten mit Blick auf den Nürnberger Hauptmarkt. Boulangerie für französische Brot- und Gebäckspezialitäten sowie Patisserie.
RESTAURANT TISANE- a chef´s table experience
Intimes Fine Dining in entspannter, lockerer Atmosphäre. 16 Sitzplätze, neun Gänge, 1 Menü und Gastgeber René Stein mit seinem Team.
ICE CREAM BAR BONBON- Wechelspiel aus Spannung, Vorfreude, Überraschung .... und klebrigen Fingern
Ganzjähriges Angebot an selbstgemachten Eiskreationen aus unserem "offenen" Eislabor und herrlich duftenden selbstgemachten Waffeln.
Anstellungsart: Vollzeit
WER IST FÜR UNS DER PERFEKTE GASTGEBER?
Unser Angebot
* Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit durch digitale Dienstplanung und Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto und mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr
* Geregelte Arbeitszeiten und KEIN TEILDIENST
* Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
* eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
* Mobilitätspauschale mit Jobticket, Fahrtkostenzuschuss oder JobRad
* vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via Corporate Benefits und viele weitere Benefits innerhalb der jb company
Womit Du uns überzeugst:
Dein Profil:
* Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Rang oder stellvertretende Restaurantleitung
* Du besitzt fundierte Kenntnisse im Umgang mit anspruchsvollen Gästen und eine Leidenschaft für exzellenten Service
* Dich zeichnen eine positive Ausstrahlung und Freude an der Arbeit im Restaurant aus
* Strukturiertes und lösungsorientiertes Handeln, Teamspirit und eine selbstständige Arbeitsweise sind für dich Grundvoraussetzung
* Du besitzt ein Verständnis von qualitätsbewusstem und wirtschaftlichem Arbeiten in der Gastronomie
* Du konntest bereits erste Erfahrung in der Führung kleinerer Teams sammeln und hast Freude daran, gemeinsam neue Dinge auf den Weg zu bringen
Warum Du zu uns kommen solltest:
Deine Aufgaben:
* Leitung und Organisation : Du übernimmst die Verantwortung für den Restaurantbereich und führst ein motiviertes Serviceteam, das du mit deiner Begeisterung inspirierst und unterstützt.
* Persönliche Gastgeberrolle : Du bist die Visitenkarte des Homegrounds, begrüßt und betreust unsere Gäste mit Herzlichkeit und Professionalität.
* Qualitätsmanagement : Du überwachst die Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards und setzt neue Impulse, um die Gästezufriedenheit weiter zu steigern.
* Kreative Gestaltung : In enger Zusammenarbeit mit der Küche entwickelst du neue Konzepte und setzt diese um, um unseren Gästen außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu bieten.
* Eventmanagement : Du bist, in Abstimmung mit dem Sitemanager, verantwortlich für die Planung und Durchführung exklusiver Veranstaltungen und trägst zu einem erfolgreichem gelingen bei
Interessiert?
jb company
Kleinreuther Weg 87
90408 Nürnberg
Deutschland