Wir richten uns an erfahrene Getränketechnologen, die bereits Verantwortung für Rezepturen, Technologie, Stabilitätsdesign und Kundenprojekte übernommen haben – und die Freude daran haben, in einem innovativen Umfeld kreativ zu gestalten. Bevor wir die Aufgaben im Detail vorstellen, möchten wir sicherstellen, dass Sie dieses Profil erfüllen : Ein Studium der Lebensmittel- oder Getränketechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation (z. B. Lebensmitteltechniker/Techniker, Meister) mit klarer Ausrichtung auf Getränke Mindestens 3–5 Jahre einschlägige Berufserfahrung in der Entwicklung von Getränken – idealerweise in Spirituosen, RTD-Produkten, Softdrinks, Fruchtgetränken oder der Aromen-/Ingredients-Industrie. Erfahrung aus der Produktentwicklung fester Lebensmittel, von Milchprodukten oder dem Brauereiwesen ist nicht ausreichend; erforderlich ist einschlägige Expertise in der Getränketechnologie Nachweisbare Kompetenz in der Anwendung und Kombination von Ingredients (Aromen, Stabilisierungssysteme, Süßung, Emulsionen etc.) und in der technologischen Auslegung von Rezepturen Sensorische Sicherheit : Fähigkeit, Produkte fachgerecht zu beurteilen und zu beschreiben – inklusive der Bereitschaft, auch alkoholhaltige Proben sensorisch zu prüfen Erfahrung mit Stabilitätsprüfungen, Haltbarkeitsdesign, physikalisch-chemischen Parametern (pH, Brix, Alkoholgehalt, Temperatur-/Lichtstabilität) Routine im Scale-up vom Labor über Technikum bis in die Produktion Strukturierte, dokumentationsstarke, eigenverantwortliche Arbeitsweise Kommunikationsstärke, Teamorientierung und Freude am produktiven Austausch mit Flavouristen, Labor, Vertrieb, Einkauf und Produktion Innovationsfreude, Kreativität und Tatendrang bei der Entwicklung neuer Konzepte Sehr gute Deutschkenntnisse und gutes Englisch Falls Sie kein Bürger der EU sind: Eine gültige Aufenthalts- und Arbeitsgenehmigung für Deutschland