Das AMANO Grand Central am Hauptbahnhof ist das dritte Haus der AMANO Group in Berlin. Das im Sommer 2015 eröffnete Hotel ist das bislang größte Haus der Gruppe. 250 Zimmer, vier Konferenzräume inklusive Innenhof, ein Bistro im Erdgeschoss mit raffinierter Küche, die APARTMENT Bar mit großzügiger Dachterrasse sowie ein Fitnessraum vereinen die unterschiedlichen Ansprüche von Touristen und Geschäftsreisenden unter einem Dach. Beide Zielgruppen wissen die verkehrsgünstige Lage zu schätzen. Für Kongresse oder andere Businessevents ist der Weg zum Tagungsort nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt. Auch für Sightseeing-Ausflüge in die Stadt ist die zentrale Lage im Herzen Berlins perfekt. Die AMANO Group ist ein Berliner Hotelunternehmen, welches 2009 gegründet wurde. Zur Gruppe gehören aktuell acht Hotels – das Hotel Düsseldorf Mitte (92 Zimmer), das MIO by AMANO in München (114 Zimmer), sowie die sechs Berliner Hotels AMANO (163 Zimmer & Appartements), MANI (63 Zimmer), AMANO Grand Central (250 Zimmer), ZOE (86 Zimmer), HOME (34 Zimmer), AMO (93 Zimmer). Bei allen Unterschieden im Detail folgen die Häuser der Gruppe einem einheitlichen Konzept: Der Gast bekommt ein erstklassiges, urbanes Wohnerlebnis zu einem äußerst fairen Preis. Alle Häuser liegen zentral und in attraktiver Nachbarschaft. Dieser lebendige Austausch zwischen Stadt und Hotel ist gewünscht und sorgt für die besondere Energie, die aus den Hotels der AMANO Group Orte macht, an denen man den Puls der Stadt fühlen kann. Anstellungsart: Vollzeit Mitverantwortlich für den gesamten Frühstücksbereich und den reibungslosen Ablauf des Frühstücks Auf- und Abbau sowie Betreuung des Frühstücksbuffets Produktion der warmen und kalten Speisen für das Frühstücksbuffet Erstellung des Mise-en-Place für den nächsten Tag Unterstützung der Kollegen für den Lunch/das A-la-Carte Geschäft Einhaltung der Qualitäts- und Frühstücksstandards Sicherstellung einer hohen Produktqualität Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Professionelle und zuverlässige Arbeitsweise Hohe Einsatz- und Lernbereitschaft, Flexibilität und Leistungsvermögen Qualitätsbewusstsein und eine saubere Arbeitsweise Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln Deutsch und Englisch in Wort und Schrift Unterstützung bei der Wohnungssuche in Berlin mit einem kostenfreien WG-Zimmer innerhalb der Teams für 2 Monate 28 Urlaubstage in den ersten beiden Jahren, ab dem 3. Jahr 30 Urlaubstage Sachbezugskarte im Wert von 50€ pro Monat ab den 4. Monat Betriebszugehörigkeit 40€ Geburtstagsgeld auf die Sachbezugskarte Corporate Benefits für Mitarbeiter*innen (monatlich aktualisiert) Halbjährlich erhältst Du einen Gastronomie Gutschein im Wert von 100€ für eines unserer AMANO Outlets Eine Zukunftsperspektive durch Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Discounts in allen Hotels & Restaurants der AMANO Group Mitarbeiter werben Mitarbeiter (Benefit von 700€ nach bestandener Probezeit, weitere € 300 bei 1-jährigem Jubiläum) JBRP1_DE