MENetatis - ein Unternehmen der ArteCare
Wir bei der ArteCare - seit Juni 2024 verstärkt durch die MENetatis Gruppe - verbinden an über 30 Standorten in ganz Deutschland Herz, Kompetenz und innovative Pflegekonzepte.
Für unser Seniorenzentrum MENetatis Reichhelsheim stellen wir einen angagierten Küchenleiter (m/w/d ), der mit Leidenschaft, Organisationstalent und Teamgeist die kulinarische Versorgung unserer Bewohner*innen gestaltet.
Aufgaben
• Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufes
• Einarbeitung und Schulung der Mitarbeiter
• Vor und Nachkalkulation
• Erstellung des Rahmenspeiseplanes
• Betreuung und Durchführung von Veranstaltungen
• Einkauf und Lagerung
• Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften
• Herstellung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen.
• Sicherstellung eines hohen optischen Standards der Speisen
• Ansprechpartner für Bewohner und Mitarbeiter
• Planung der Dienstzeiten
• Erstellung von Speiseplänen
• Kulinarische Planung von Veranstaltungen
• Einkauf und Lagerung
• Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften
• Zubereitung von Speisen
• Ansprechpartner für Bewohner und Mitarbeiter
• Unterstützung bei der Dienst- und Urlaubsplanung
Qualifikation
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und in diesem Bereich bereits einschlägige Berufserfahrung gesammelt. Idealerweise verfügen Sie auch über Erfahrung in der Systemgastronomie. Sie sind bereit für den nächsten Schritt in der Karriere, möchten mehr Verantwortung übernehmen und sich in die Aufgaben eines Küchenleiters einarbeiten.
Benefits
• eine leistungsgerechte Vergütung
• geregelte Arbeitszeiten
• Jahressonderprämien
• Vermögenswirksame Leistungen
• E-Bike Leasing
• 30 Tage Urlaub
• Sonn- und Feiertagszuschläge
Du wirst gebraucht. Nicht verbraucht.
Wir bieten einen krisensicheren Arbeitsplatz mit planbaren Dienstzeiten und einem tollen Team? Du bist engagiert und teamfähig?
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!