WER SIND WIR:
Wir sind mit über 5.000 Mitarbeitern, zehn Produktionsstätten und über 35 Vertriebs- und Logistikzentren Deutschlands führende Großbäckerei. Als familiengeführtes Unternehmen verbinden WIR mit Vertrauen erfolgreich Generationen und begeistern mit täglichem frischem Harry-Genuss.
Für unseren Standort Berlin suchen wir eine/n
Abteilungsleiter Bäckerei (m/w/d)
Abteilungsleiter Bäckerei (m/w/d)
Backstubenleiter (m/w/d)
* Berlin
* unbefristet
* Vollzeit
IHR PROFIL
* Abschluss im Bäckerhandwerk, mindestens die Meisterausbildung, mit der Fortbildung in der Lebensmitteltechnologie oder artverwandtes Studium
* Umfangreiches Verständnis und Kenntnisse innerhalb der gesamten Produktion für alle Abläufe und damit einhergehenden Aufgaben
* Erfahrung in der Mitarbeiterführung
* Erfahrung in der selbständigen Bearbeitung von Investitionsprojekten
* SAP-Kenntnisse und ein sicherer Umgang mit allen EDV-Anwendungen
* Sie sind ein begeisterter Teamplayer und bewahren auch in hektischen Zeiten stets den Überblick
* Sie verfügen über ein hohes Maß an Flexibilität, Engagement und Belastbarkeit
DAS ERWARTET SIE:
* Führung, Unterweisung und Einsatz der Mitarbeiter unter Berücksichtigung unserer Grundsätze, mit dem Ziel, die Qualität zu sichern
* Verantwortlich für die beste Nutzung aller Möglichkeiten - wie sinnvolle Arbeitseinteilung, störungsfreie Maschinenleistung - mit dem Ziel, eine hohe Produktivität zu erreichen
* Durchführung der Personalplanung, übergreifende Koordination der Schichtplanung und Urlaubsplanung
* Festlegung der Arbeitsabläufe im zugehörigen Bereich und innerhalb der Richtlinien
* Organisation und Kontrolle des Arbeitsschutzes bei Arbeitsaufnahme bzw. Bedienen der technischen Ausrüstungen und Anlagen
* Auswertung der Schichtberichte der Schichtführer
* Durchführung und Auswertung von Probeläufen und Versuchsreihen
* Organisation und Kontrolle der Qualitätssicherungsmaßnahmen entsprechend des QMS; Aufrechterhaltung und Optimierung des QMS
DAS BIETEN WIR IHNEN:
Es erwartet Sie eine spannende, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit innerhalb eines motivierten Teams. Für eine umfassende und intensive Einarbeitung wird gesorgt.
Aus- und Weiterbildung
Betriebliche Altersvorsorge
Betriebsarzt
Gesundheitsmaßnahmen
Kantine mit Bezuschussung
Mitarbeiterrabatte im Werksverkauf
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Parkplatz
Sport- und Fitnessangebote
Urlaub 30 Tage bei Vollzeit
Vermögenswirksame Leistungen
Jobticket
Gute Verkehrsanbindung
JobRad
Internetnutzung