Ein dynamisches Umfeld bietet sich in der MEDIAN Gruppe für Beschäftigte an. Diese Gesundheitsorganisation ist Teil eines europäischen Marktführers auf dem Gebiet der medizinischen Rehabilitation und psychischer Gesundheit.
Mit mehr als 120 Einrichtungen in ganz Deutschland haben wir eine Vielzahl von Möglichkeiten, um sich zu entwickeln. Wir begleiten unsere Patientinnen und Patienten auf ihrem Weg zur Genesung und unterstützen sie bei ihrer Rückkehr in die Gesellschaft.
Ihre Aufgaben
Wir suchen einen Küchenleiter, der verantwortungsbewusst arbeitet und ein Engagement für Qualität zeigt. Seine Aufgaben umfassen:
* Operativer und administrativer Führung der Küchenabläufe
* Kalkulation und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
* Personalverantwortung und Führung Ihres Teams
* Einhaltung, Dokumentation der Hygienevorschriften und internen Richtlinien
* Sicherstellung der Durchführung regelmäßiger Qualitätskontrollen der zubereiteten Gerichte
* Aktive Unterstützung Ihres Teams auch an Wochenenden
Als Küchenleiter werden Sie maßgeblich dazu beitragen, dass unsere Patienten gesunde und schmackhafte Mahlzeiten genießen können.
Ihre Qualifikationen
Um dieses herausfordernde und vielseitige Amt auszufüllen, erwarten wir folgende Qualifikationen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
* Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert, aber nicht erforderlich
* Weitreichendes Fachwissen über Lebensmittel, Hygienevorschriften sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse
* Organisations- und Kommunikationsgeschick
* Selbstständige und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
* Verantwortungsbewusstsein sowie Durchsetzungvermögen
* Deutsch in Wort und Schrift
Vorteile unserer Arbeit
Bei uns erhalten Sie:
* Einen sicheren Arbeitsplatz in einem stark wachsenden Unternehmen
* Eine leistungsgerechte Vergütung auf Grundlage Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung
* Verantwortungsvolle Aufgaben in einem motivierten und aufgeschlossenem Team
* Die Vereinbarkeit zwischen Beruf und Privatleben durch geregelte Arbeitszeiten
* Sorgfältige und strukturierte Einarbeitung
* Zahlreiche Mitarbeiterbenefite
* Betriebliche Altersvorsorge
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über die MEDIAN Akademie
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!