Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel, Fachrichtung Lebensmittel
In dieser Ausbildung erwerben Sie umfassende Kenntnisse in den Bereichen Beratungs- und Verkaufsgespräche, Warenorganisation und Marktsteuerung sowie Vertriebsstrategien und Marketingmaßnahmen.
* Führen von Beratungs- und Verkaufsgesprächen,
* Konzeption und Durchführung von Lagerplänen,
für die wirksame Beschaffung, -Lagerung u. Personaleinsatzplanzung,
* Durchführung gezielter Werbe-, Umsatzförderungsmaßnahmen