Stellvertretende Leitung (m/w/d) Küche / Catering
* Vollzeit
* 93149 Nittenau, Deutschland
* Mit Leitungsfunktion
* 09.06.25
Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine stellvertretende Leitung (m/w/d) Küche / Catering an unserem PASSAUER WOLF Nittenau.
Nittenau liegt zentral in der südlichen Oberpfalz - eingebettet in die Talniederung des Flusses Regen und nahe Regensburg.
Ihre Aufgaben
* Verantwortung für Küchenorganisation, Versorgung und Hygiene
* Einarbeitung und Anleitung der Mitarbeitende
* Optimaler Personaleinsatz
* Mitgestaltung von Speiseplänen
* Veranstaltungswesen
* Einkauf und Lagerhaltung
* selbständiges Arbeiten innerhalb bestehender Teamstrukturen
Ihr Profil
* abgeschlossene 3-jährige staatlich anerkannte Ausbildung als Koch (m/w/d)
* mehrjährige Berufserfahrung mit ersten Erfahrungen in der Leitung und Personalführung
* Zusatzqualifikation von Vorteil, z.B. Diätisch geschulter Koch (m/w/d), Ausbildereignung
* Bereitschaft zum Schichtdienst, sowie Sonn- und Feiertagsdienst
* vollständiger Masernimpfschutz bzw.-immunität gemäß gesetzlicher Vorgabe für Mitarbeitende, die nach dem 31.12.1970 geboren wurden
* gute Deutschkenntnisse auf mindestens C1-Niveau für eine reibungslose Kommunikation mit Kolleg:innen und Gästen
* sicherer Umgang mit computergestützten Programmen, insbesondere der Arbeit mit klinischen Informationssystemen und Microsoft-Office
Wir bieten
* tarifliche Vergütung (VPKA), unter Berücksichtigung der Berufserfahrung und Zusatzqualifikation
* unbefristetes, sicheres Arbeitsverhältnis
* strukturierte Einarbeitung und Mentor:innen, die das fachliche und persönliche Ankommen erleichtern
* Fort- und Weiterbildungsangebote vom unternehmenseigenen Bildungszentrum für Gesundheitsberufe
* vergünstigte Verpflegungsangebote
* Bereitstellung und Wäsche von Dienstkleidung
* Rabattangebote über unseren Partner Corporate Benefits Vorteilsportal mit über 1.500 namhaften Anbietern, wie beispielsweise Adidas, Apple, Expedia oder mydays
* Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
* betriebliche Gesundheitsförderung z.B. angestellter Facharzt für Arbeitsmedizin zur Betreuung der Mitarbeitenden, Betriebssport, Resilienz-Workshop, Bike-Leasing mit unserem Partner BusinessBike GmbH
* PASSAUER WOLF Team-Events z.B. Lauf-Challenge, Nordic-Walking Marathon, 24 h Radrennen Kelheim
* Mitarbeiteraktionen und Betriebsfeiern, um Erfolge und das Miteinander zu feiern
* regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und Ideenmanagement, um Vorschläge unserer Mitarbeitenden einzubinden
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Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Gabriele Sporer, Personalabteilung unter T +49 9436 950 904.
Wir bieten allen eingeladenen Bewerbern an, im Rahmen des Bewerbungsgesprächs einen Blick hinter unsere Kulissen zu werfen. Das Kennenlernen des Teams und des Arbeitsumfeldes erleichtert es, vor Vertragsschluss die „richtige“ Entscheidung zu treffen.
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