Du möchtest den Puls der gehobenen Gastfreundschaft spüren? Im Restaurant mit deiner Persönlichkeit auftischen und unsere Gäste mit deiner kulinarischen Expertise begeistern?
Join the Klosterhof Family! Wir sind Gästebegeisterer, Urlaubsdesigner, Entspannungs-Bringer, Genussmacher, Gesundheitsexperten, Mit-Anpacker und so viel mehr. Was UNS verbindet – die Leidenschaft & Begeisterung für unseren Beruf.
Deine Aufgaben als Teil der Klosterhof-Familie als Chef de Rang (m/w/d) im Restaurant:
* individuelle Beratung und Betreuung unserer Hotel- und Restaurantgäste
* Sicherstellung eines hochwertigen Serviceerlebnisses im Hotelrestaurant, Bankettservice und an der Bar
* eigenverantwortliche Leitung einer Restaurantstation mit einem Commis de Rang
* Bonierung und Abrechnung mit digitalem Kassensystem
* Koordination der Arbeitsstationen und der damit verbundenen KollegInnen
* fachgerechte Einarbeitung und Schulung unserer Auszubildenden und neuer MitarbeiterInnen
* Mitarbeit bei der Entwicklung und Planung von Events- und Veranstaltungen
* Vorbereitung des Mise-en-place für den täglichen Restaurantbetrieb
Du begeisterst mit ...
* abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung im Restaurant- oder Hotelfach
* Leidenschaft für die Welt der Gastfreundschaft
* Weinfachkenntnisse und/oder andere Zusatzqualifikationen wünschenswert
* am Zahn der Zeit: Interesse für aktuelle Kulinarik- und Getränketrends
* begeisterter und kommunikativer Gastgeber & Teamplayer
* kühler Kopf & Organisationstalent
* sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Wir begeistern mit ...
* unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem familiengeführten Ganzjahresbetrieb, 5-Tage Woche, kein Teildienst
* viel Gestaltungsspielraum: Lass frischen Wind wehen und bring deine Ideen & Kreativität mit ein
* individuelles Fort- und Weiterbildungskonzept mit Begeisterung
* die Zeit im Blick mit unserem elektronischen Zeiterfassungssystem
* Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit Außenbereich
* Mitarbeiterwohnung nach Verfügbarkeit oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
* Vergünstigungen für dich, deine Family & Friends auf Übernachtungen, im Klosterhof Shop und im Restaurant-, Bar-, & Wellnessbereich
* Klosterhof-Eventkalender mit regelmäßigen Team Events & Aktivitäten
* Wohlbefinden & Gesundheit stärken durch Nutzung des Fitness- und Yogaraums und Leistungen des Gesundheitszentrums
* Ausgleich & Action finden bei unzähligen Freizeitmöglichkeiten im Berchtesgadener- und Salzburger Land
Unsere aktuellen Auszeichnungen & Bewertungen:
* Falstaff 87 Punkte / 2 Gabeln
* Eco Label 2022 - Das offizielle Umweltzeichen der EU
* Top Company 2023 bei Kununu / Xing Arbeitgeberbewertungen
* Spa Personality Top 3 / Wellness Aphrodite 2023
* 100% Weiterempfehlungsrate bei Holidaycheck 2023
* 16 Punkte / 2 Lilien - Relax Guide 2023
* Travelers' Choice Certificate of Excellence 2022 - Tripadvisor
* "Die besten Wellnesshotels mit Medical Spa Deutschlands 2022" - Connoisseur Circle
* "Die besten Hotels des Jahres 2022" - Falstaff Travel
* Falstaff Listing 2022
* Top 30 Bartender Germany 2022 - Worldclass
Du möchtest in unserem Restaurant auftischen?
Dann bewirb dich!