* Erstellung und Prüfung von Produktspezifikationen für interne und externe Zwecke
* Pflege, Weiterentwicklung und Dokumentation des Qualitätsmanagementsystems (inkl. IFS)
* Organisation und Begleitung interner sowie externer Audits (z. B. IFS, Lieferanten-Audits)
* Bearbeitung qualitätsbezogener Kundenanfragen
* Lebensmittelrechtliche Prüfung und Umsetzung gesetzlicher Anforderungen
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