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Chef de Rang (m/w/d)
* Vollzeit
* Hinterhaus 11, 37176 Nörten-Hardenberg
* Mit Berufserfahrung
* 05.07.25
Was erwartet Sie?
* ein dynamisches und familiäres Hotelteam
* nationale & internationale Gäste
* 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen
* Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
* Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben umfassen dabei:
* die Begrüßung unserer Restaurantgäste
* die Koordination der Tischreservierungen
* die fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste im Restaurant Novalis sowie eigenverantwortliches Führen einer Servicestation
* Tagungs- und Veranstaltungsbetreuung
* Kassenabrechnung
* Allgemeine Vor- und Nachbereitung
* Sicherstellen der Hygienevorschriften und Sauberkeit
* Anleitung und Organisation der Ihnen zugeteilten Mitarbeiter
* Anleiten, Anlernen und Weiterentwickeln unserer Auszubildenden
Ihr Profil
* Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder
* Berufserfahrung in vergleichbarer Position
* Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen
* Herzliche Gastfreundlichkeit
* Engagement und Zuverlässigkeit
* Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
* Strukturierte, organisierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
* Spaß an der Teamarbeit
Gute Argumente für uns
* Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
* Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
* Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
* ClimatePartner zertifiziertes Hotel
* FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
* Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
* 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
* 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
* Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
* Möglichkeit zur Nutzung von Bike Leasing
* Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS
Ansprechpartner
Shalin Kirchhoff Personalreferentin
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