Jobbeschreibung
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Wir suchen einen engagierten Koch mit Leitungsfunktion, der unsere Gäste mit frisch zubereiteten Speisen begeistert. Im Seeblick Kummerow arbeiten wir in einem herzlichen Familienbetrieb mit Leidenschaft und Spaß.
Aufgaben
- Leitung und Organisation der Küchenabläufe
- Kreative Entwicklung neuer Gerichte unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Zutaten
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
- Unterstützung und Schulung des Küchenteams
- Kommunikation mit Lieferanten
- Erfahrung in leitender Funktion in der Gastronomie
- Leidenschaft für frische und kreative Küche
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
- Flexibilität und Freude am Arbeiten