Home > Stellenangebote > Restaurant Jobs > Koch Jobs

Stellenangebote: Koch Jobs

Angebote per E-Mail erhalten

Der Beruf Koch/Köchin im Überblick

Egal ob in einer Bar, einem Restaurant, einem Bistrot, einer Kantine, einem Hotel oder einer Herberge: Der Koch ist das wichtigste Mitglied im  Küchenteam einer gastronomischen Einrichtung. Er ist für den Ruf eines Restaurants mitverantwortlich. Er organisiert die Arbeitsabläufe in seiner Küche, erstellt die Karte, kreiert neue Gerichte, kümmert sich um die Bestellungen und bereitet Speisen für den Mittags-, Abend- oder durchlaufenden Service vor. Er arbeitet häufig unter Zeitdruck, um die bestellten Speisen zum richtigen Zeitpunkt und in der richtigen Reihenfolge servieren zu können. Dies erfordert nicht nur gute organisatorische Fähigkeiten sondern auch eine hohe Teamfähigkeit.

 


Stellenangebote Koch findet man in den verschiedensten gastronomischen Einrichtungen. In kleineren Restaurants sind Köche meist für den gesamten Ablauf in der Küche verantwortlich und kümmern sich darüber hinaus um die Vorbereitungen und die Reinigung der Küche. In größeren Etablissements gibt es logischerweise größere Küchenteams und eine Spezialisierung auf bestimmte Speisen ist möglich und sinnvoll. Die Posten Entremetier, Gardemanger, Pâtissier und Saucier bieten sich hier besonders an. Mit mehrjähriger Berufserfahrung ist ein Aufstieg innerhalb der Küchenbrigade möglich, zunächst zum Postenchef, dann zum Souschef und anschließend zum Küchenchef. Auch eine Weiterbildung zum Küchenmeister kann sich für einen Koch lohnen, um in der Küchenhierarchie aufzusteigen.

 


Meist setzen Stellenangebote Koch eine abgeschlossene Berufsausbildung voraus. Um als Koch erfolgreich zu werden, sollte man eine gewisse Kreativität, sowie eine Leidenschaft für diesen Beruf mitbringen. Körperlich fit sollte ein Koch sein, genauso wie er eine über eine gute Organisation. Die Arbeitszeiten variieren stark und oft arbeiten Köche spät abends, sowie an Wochenenden und Feiertagen. Durchschnittlich ist mit einem Tarifbruttoeinkommen von ca. 2000 – 2200 Euro pro Monat zu rechnen.


Vielleicht könnte Sie ein Job als Küchenhilfe ebenfalls interessieren?

17168 Anzeigen filtern

Durchschnittsgehalt für den Job Koch

29.900 €
durchschnittl. Bruttolohn/ Jahr
Inserat online seit:
Verträge
Verpassen Sie kein neues Jobangebot mehr!
Jobijoba Deutschland informiert Sie per E-Mail, sobald ein neuer Job "Koch, " veröffentlicht wird.

Durch Klicken auf "Bestätigen", akzeptieren Sie unsere Allgemeinen Nutzungsbedingungen und erklären, dass Sie di Datenschutzbestimmungen der Website jobijoba.de zur Kenntnis genommen haben.

Die Jobsuche FAQ

👤 Wie erstelle ich ein Konto bei Jobijoba und nutze die Plattform zu 100%?

Sie können sich ganz einfach registrieren und alle Vorteile von Jobijoba nutzen
Konto anlegen

🏠 Wie finden Sie dringende Stellenangebote in Ihrer Nähe?

Sie können nach Ort, Jobtitel, Unternehmen suchen und entsprechende Vorschläge für Stellenangeboten haben.
lesen Sie mehr

E-Mail Alert anlegen
Jobijoba Deutschland informiert Sie per E-Mail, sobald ein neuer Job "Koch , " veröffentlicht wird.
Durch Klicken auf "Abschicken", akzeptieren Sie unsere Allgemeinen Nutzungsbedingungen und erklären, dass Sie di Datenschutzbestimmungen der Website jobijoba.de zur Kenntnis genommen haben.