Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als Koch/stellv. Küchenleitung (w/m/d) in Bad Dürkheim in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Unser MATERNUS SeniorenCentrum An den Salinen (in 67098 Bad Dürkheim) befindet sich am Rande des Pfälzerwaldes im Zentrum der Kur- und Kreisstadt Bad Dürkheim. Hier umsorgen wir auf fünf Wohnbereichen unsere 150 pflegebedürftigen Bewohner:innen. KurzzeitPflege VerhinderungsPflege UrlaubsPflege ProbeWohnen FitFuerZuhause PflegeBeratung hauseigeneKueche BadDuerkheim Pfaelzerwald Wir bieten: attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit) attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing Dienstkleidung einen sicheren Arbeitsplatz Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie Deine Aufgaben: Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen zu verstehen und angemessen zu erfüllen Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen Dein Profil: abgeschlossene Ausbildung zur Köchin (w/m/d) einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook) hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert Wir freuen uns auf deine Bewerbung! MATERNUS RECATEC Süd Dienstleistungs GmbH im Altenpflegeheim An den Salinen GmbH Heike Köppe Wellsring 45 67098 Bad Dürkheim Telefon: 49 6322 795-0 Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.