Wir suchen einen erfahrenden Koch/Köchin, der sich auf die Zubereitung von Mahlzeiten und das Management von Küchenabläufen spezialisiert hat.
Aufgaben
* Vorbereitung von Zutaten, einschließlich Waschen, Schneiden und Abwiegen/Messen.
* Erstellung abwechslungsreicher Speisekarten/Speisepläne, die Kundenwünsche und saisonale Gegebenheiten berücksichtigen.
* Umsetzung neuer Trends beim Kreieren neuer Rezeptideen, um kreative Lösungen für unsere Kunden zu bieten.
* Reinigung und Pflege von Geräten und Kücheninventar, um eine saubere und effiziente Arbeitsumgebung sicherzustellen.
* Einkaufen von Waren unter Berücksichtigung von Kundenwünschen und saisonalen Gegebenheiten, um hochwertige Produkte zu beschaffen.
Qualifikationen
* Mathematische Fähigkeiten, um Mengen und Portionen korrekt berechnen zu können.
* Organisieren und Planen von Arbeitsabläufen, um Effizienz und Produktivität zu steigern.
* Sorgfältiges und schnelles Arbeiten, um hohe Qualitätsstandards einzuhalten.
* Lern- und Leistungsbereitschaft, um ständig neue Kenntnisse und Fähigkeiten zu erwerben.
* Belastbarkeit und Merkfähigkeit, um Stresssituationen zu meistern und komplexe Aufgaben zu bewältigen.
* Gutes mündliches Ausdrucksvermögen, um Kunden und Kollegen klar und übersichtlich zu informieren.
* Logisches Denken, um komplexe Probleme zu analysieren und Lösungen zu finden.
* Flexibilität, um sich an ändernde Anforderungen und Prioritäten anzupassen.
* Handgeschick und gute Auge-Hand-Koordination, um feine Aktionen ausführen zu können.
* Serviceorientierung, um höchsten Kundenservice zu bieten und Kunden zufriedenzustellen.
Bewerbung
Bewirb Dich mit deiner vollständigen Bewerbung über unsere Homepage. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen und gemeinsam Erfolg zu erzielen!