Stellenbeschreibung
* In Ihrer Position unterstützen und ergänzen Sie das bestehende Team "Einkauf und Kalkulation"
* Dabei sind Sie als operativer Einkäufer mit für die sach-, mengen- und termingerechte Abwicklung der Einkaufstätigkeiten für Lebensmittel zuständig
* Dazu gehört auch die Überprüfung der Qualität der Produkte, sowie die Zuverlässigkeit der Lieferanten zur Optimierung der Lieferperformance & Materialverfügbarkeit
* Gleichzeitig koordinieren Sie die Waren für die einzelnen Gewerke an die unterschiedlichen Anlieferstellen an unseren Standorten, wie zum Beispiel: SAP Garden, Allianz Arena und Olympia Park
* Aktiver administrativer Support des Küchenteams in Themen wie Allergene, Waste Report und Arbeitsanweisungen
Qualifikationen
* Sie haben eine abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung (z.B. als Koch oder Bäcker (m/w/d))
* sowie eine Weiterbildung zum Betriebswirt, Hotelbetriebswirt oder Fachwirt im Gastgewerbe
* Sie bringen Berufserfahrung in der Gastronomie und/oder im Einkauf von Lebensmitteln mit
* Ihre Zahlenaffinität zeigt sich besonders in Ihrem Kosten-, Qualitäts- und Prozessbewusstsein
* Sie beherrschen die MS-Office-Programme, insbesondere Excel
Zusätzliche Informationen
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:
* Einen spannenden Arbeitsplatz an modernsten Sport- und Eventstätten Münchens
* Eine attraktive Vergütung
* Kostenlose kulinarische Verpflegung
* Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse durch unsere internen Schulungsmöglichkeiten
* Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
* Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)
* Ein digitales, minutengenaues Zeiterfassungssystem
* Eine moderne, innovative Arbeitsumgebung mit hohem Wohlfühlfaktor
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.