Für unsere neue und hochmoderne EDEKA Frische-Manufaktur der Franken-Gut Fleischwaren GmbH – Standort 96114 Hirschaid, In der Röthe 5, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Ihre Unterstützung.
Deine Aufgaben
1. Du bedienst die Rauch- und Kochkammern gemäß den Arbeits- und Verfahrensanweisungen
2. Zur Unterstützung des Warenflusses befüllst und entleerst Du die Rauch-, Koch- und Backkammern sowie die Kochkessel
3. Die ständige Kontrolle über die Einhaltung des CCP 1 (=Kritischer Kontrollpunkt 1 = Hitzebehandlung) mittels vorhandener Mess- und Prüfgeräte sowie die anschließende Dokumentation gemäß Vorgaben liegt ebenfalls in Deinem Aufgabenbereich
4. Durch Deine visuelle Kontrolle des Produktergebnisses stellst Du die optimale Qualität sicher
5. Gemäß den gegebenen Vorgaben überwachst und bestückst Du den Raucherzeuger
6. Du stellst sicher, dass gesetzliche und betriebsinterne Hygienevorschriften eingehalten werden
Dein Profil
7. Idealerweise besitzt Du eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d), alternativ wären Erfahrungen in der Lebensmittelbranche wünschenswert
8. Zu Deinen Stärken zählt Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
9. Deine Arbeitsweise ist ausdauernd und gekennzeichnet durch eine hohe Belastbarkeit
10. Du bist bereit, in einem Schichtsystem zur arbeiten
11. Handwerkliches Geschick und eine rasche Auffassungsgabe kennzeichnen Dich aus
12. Du bist ein Organisationstalent und agierst verantwortungsbewusst und besitzt Teamgeist
13. Du verfügst über ein großes Hygiene- und Sauberkeitsbewusstsein
14. Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Wir bieten Dir
15. Einen hochmodernen Arbeitsplatz, bei dem Du weder Schlachten noch Zerlegen musst
16. Die durch Dich hergestellten Produkte, kommen aufgrund unserer hochmodernen Logistik in der höchsten Frische beim Kunden an
17. Ein umfangreiches Paket an Arbeitskleidung
18. Ein attraktives Gehalt und Sonderzahlungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld), sowie Zuschläge
19. Diverse Vergünstigungen für Mitarbeitende über unser Corporate Benefits-Programm
20. Wir setzen auf Firmensport, der so individuell ist wie unsere Mitarbeitenden: Egal ob Fitness, Yoga, Schwimmen, Bouldern oder vieles mehr
21. Sehr günstige und bezuschusste Verpflegung
22. Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten sowohl in persönlicher als auch in fachlicher Hinsicht
23. Unterstützung bei der betrieblichen Altersvorsorge
24. Die Möglichkeit, von guten Konditionen bei der EDEKA Bank und dem EDEKA Versicherungsdienst zu profitieren
25. Kostenfreie Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung
26. Ein kollegiales Arbeitsumfeld, das durch regelmäßig stattfindende Mitarbeitenden-Events gefördert wird